Werte je 100 g

Böhmische Knödel

Bohemian dumplings

229kcal

Protein

8.19g

Fett

9.03g

Kohlenhydrate

27.65g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 51.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.94
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 25.71

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 67
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 64
RETOL Retinol [µg/100g]: 61.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 33
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.772
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.772
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.79
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 11
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.072
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.151
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 52
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.784

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.245
NA Natrium [mg/100g]: 498
K Kalium [mg/100g]: 136
CA Calcium [mg/100g]: 56
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 119
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.68
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 250

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.52
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0294
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0167
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0097
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0209
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.027
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.09
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.93
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.31
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.38
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.009
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.16
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.08
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.15
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.55
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.53
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0021
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.6
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.57
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0019
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.028
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.23
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 79

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 960
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.018
ASH Rohasche [g/100g]: 1.33
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.32
NIA Niacin [mg/100g]: 0.59
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.36
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 21
FOLFD Folat [µg/100g]: 21
CLD Chlorid [mg/100g]: 744
S Schwefel [mg/100g]: 55
ID Iodid [µg/100g]: 16
MO Molybdän [µg/100g]: 0.9
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.014
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.004
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.15
FRUS Fructose [g/100g]: 0.05
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.74
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.08
MALS Maltose [g/100g]: 0.782
LACS Lactose [g/100g]: 0.88
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.958
ALA Alanin [g/100g]: 0.333
ARG Arginin [g/100g]: 0.37
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.531
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.179
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.1
GLY Glycin [g/100g]: 0.28
HIS Histidin [g/100g]: 0.184
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.367
LEU Leucin [g/100g]: 0.624
LYS Lysin [g/100g]: 0.345
MET Methionin [g/100g]: 0.182
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.421
PRO Prolin [g/100g]: 0.718
SER Serin [g/100g]: 0.467
THR Threonin [g/100g]: 0.289
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.104
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.282
VAL Valin [g/100g]: 0.442
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.27

Häufige Fragen zu Böhmische Knödel

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Böhmische Knödel?

100g Böhmische Knödel liefern dir ca. 229 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Böhmische Knödel viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Böhmische Knödel liegt bei 8.19g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Böhmische Knödel?

Böhmische Knödel enthält 9.03g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Böhmische Knödel?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 27.65g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Böhmische Knödel Vitamin C?

Ja, 100g Böhmische Knödel liefern dir 0.78 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Böhmische Knödel eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Böhmische Knödel sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Böhmische Knödel Vitamin B12?

Ja, Böhmische Knödel enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Böhmische Knödel?

Der Eisengehalt von Böhmische Knödel liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Böhmische Knödel?

Böhmische Knödel bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Böhmische Knödel eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Böhmische Knödel stecken ca. 56 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Böhmische Knödel Zink?

Ja, Böhmische Knödel liefert dir 0.68 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Böhmische Knödel?

Böhmische Knödel enthält 2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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