Werte je 100 g

Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß

Sweet potatoes and broccoli stewed, with boiled beef and white basic sauce

115kcal

Protein

8.77g

Fett

4.7g

Kohlenhydrate

8.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 6

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 398
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 202
RETOL Retinol [µg/100g]: 6.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2338
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 20
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.112
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.112
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.3
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.008
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.796
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.026
VITK Vitamin K [µg/100g]: 70
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 69
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 150
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.72
VITC Vitamin C [mg/100g]: 30

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.4
NA Natrium [mg/100g]: 160
K Kalium [mg/100g]: 316
CA Calcium [mg/100g]: 24
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 78
FE Eisen [mg/100g]: 1.4
ZN Zink [mg/100g]: 1.67
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 200
FD Fluorid [µg/100g]: 7

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.023
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.012
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.007
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.013
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.015
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.11
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.017
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.25
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.16
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.016
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.02
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.82
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.28
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.54
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.54
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.08
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 20

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 482
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.11
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.3
NIA Niacin [mg/100g]: 1.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.63
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 37
FOLFD Folat [µg/100g]: 37
CLD Chlorid [mg/100g]: 191
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1.6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.07
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.04
MANTL Mannit [g/100g]: 0.08
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.77
GLUS Glucose [g/100g]: 0.51
FRUS Fructose [g/100g]: 0.26
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.95
MALS Maltose [g/100g]: 0.4
LACS Lactose [g/100g]: 0.004
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.9
ALA Alanin [g/100g]: 0.53
ARG Arginin [g/100g]: 0.57
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.73
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.098
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.33
GLY Glycin [g/100g]: 0.49
HIS Histidin [g/100g]: 0.295
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.46
LEU Leucin [g/100g]: 0.69
LYS Lysin [g/100g]: 0.79
MET Methionin [g/100g]: 0.23
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.41
SER Serin [g/100g]: 0.36
THR Threonin [g/100g]: 0.42
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.115
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.3
VAL Valin [g/100g]: 0.5
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.4

Häufige Fragen zu Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß?

100g Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß liefern dir ca. 115 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß liegt bei 8.77g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß?

Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß enthält 4.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 8.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß Vitamin C?

Ja, 100g Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß liefern dir 30 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß sind 0.11 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß Vitamin B12?

Ja, Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß enthält 0.72 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß?

Der Eisengehalt von Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß liegt bei 1.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß?

Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß stecken ca. 24 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß Zink?

Ja, Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß liefert dir 1.67 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß?

Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß enthält 2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.