Werte je 100 g

Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß)

Thuringian green dumplings (made from raw and boiled potatoes with semolina)

113kcal

Protein

2.77g

Fett

3.81g

Kohlenhydrate

16.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.24
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.59
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 14.71

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 22
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 20
RETOL Retinol [µg/100g]: 19.1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 13
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.009
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.007
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.002
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.126
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.126
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0005
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.058
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.033
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 103
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 8.791

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.3
NA Natrium [mg/100g]: 120
K Kalium [mg/100g]: 247
CA Calcium [mg/100g]: 31
MG Magnesium [mg/100g]: 17.1
P Phosphor [mg/100g]: 46
FE Eisen [mg/100g]: 0.603
ZN Zink [mg/100g]: 0.39
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 118

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.31
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.164
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.084
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.047
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.096
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.11
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.3728
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.035
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.06
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.024
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.31
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.005
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.84
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.006
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.068
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.021
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.74
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.13
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.004
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.005
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 11

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 475
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.031
ASH Rohasche [g/100g]: 0.87
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.006
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.92
NIA Niacin [mg/100g]: 0.35
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.29
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 246
S Schwefel [mg/100g]: 13
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 5.8
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.003
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.013
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.01
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.005
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.6
GLUS Glucose [g/100g]: 0.32
FRUS Fructose [g/100g]: 0.28
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.99
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.03
MALS Maltose [g/100g]: 0.25
LACS Lactose [g/100g]: 0.71
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.982
ALA Alanin [g/100g]: 0.098
ARG Arginin [g/100g]: 0.133
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.357
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.047
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.67
GLY Glycin [g/100g]: 0.095
HIS Histidin [g/100g]: 0.07
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.109
LEU Leucin [g/100g]: 0.192
LYS Lysin [g/100g]: 0.164
MET Methionin [g/100g]: 0.038
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.136
PRO Prolin [g/100g]: 0.206
SER Serin [g/100g]: 0.131
THR Threonin [g/100g]: 0.1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.034
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.114
VAL Valin [g/100g]: 0.139
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.44

Häufige Fragen zu Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß)?

100g Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) liefern dir ca. 113 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) liegt bei 2.77g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß)?

Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) enthält 3.81g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 16.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) Vitamin C?

Ja, 100g Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) liefern dir 8.79 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) Vitamin B12?

Ja, Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß)?

Der Eisengehalt von Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß)?

Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) bietet dir 17.1 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) stecken ca. 31 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) Zink?

Ja, Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) liefert dir 0.39 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß)?

Thüringer grüne Kartoffelklöße (mit Grieß) enthält 1.24 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.