Werte je 100 g

Butterkartoffeln

Butter potatoes

106kcal

Protein

1.961g

Fett

3.705g

Kohlenhydrate

15.134g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.956
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.646
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 14.488

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 39
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 37
RETOL Retinol [µg/100g]: 35.1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 21
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 10
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.012
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.009
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.003
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.158
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.158
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.075
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.01
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 44
VITC Vitamin C [mg/100g]: 21.021

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.182
NA Natrium [mg/100g]: 73
K Kalium [mg/100g]: 367
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 20.9
P Phosphor [mg/100g]: 32
FE Eisen [mg/100g]: 0.384
ZN Zink [mg/100g]: 0.297
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 97

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.344
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.175
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.088
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.05
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.098
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.111
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.3766
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0353
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.065
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.026
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.312
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.005
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.791
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.074
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.026
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.689
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.089
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.015
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.012
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.074
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.065
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.004
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0055
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 443
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.0037
ASH Rohasche [g/100g]: 1.02
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.896
NIA Niacin [mg/100g]: 0.479
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.41
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 17
FOLFD Folat [µg/100g]: 17
CLD Chlorid [mg/100g]: 148
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.0011
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0026
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.415
GLUS Glucose [g/100g]: 0.219
FRUS Fructose [g/100g]: 0.196
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.231
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.177
MALS Maltose [g/100g]: 0.029
LACS Lactose [g/100g]: 0.025
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.699
ALA Alanin [g/100g]: 0.079
ARG Arginin [g/100g]: 0.124
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.432
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.037
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.359
GLY Glycin [g/100g]: 0.081
HIS Histidin [g/100g]: 0.053
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.073
LEU Leucin [g/100g]: 0.117
LYS Lysin [g/100g]: 0.146
MET Methionin [g/100g]: 0.016
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.087
PRO Prolin [g/100g]: 0.08
SER Serin [g/100g]: 0.088
THR Threonin [g/100g]: 0.079
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.025
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.09
VAL Valin [g/100g]: 0.103
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.314

Häufige Fragen zu Butterkartoffeln

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Butterkartoffeln?

100g Butterkartoffeln liefern dir ca. 106 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Butterkartoffeln viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Butterkartoffeln liegt bei 1.96g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Butterkartoffeln?

Butterkartoffeln enthält 3.71g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Butterkartoffeln?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 15.13g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Butterkartoffeln Vitamin C?

Ja, 100g Butterkartoffeln liefern dir 21.02 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Butterkartoffeln eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Butterkartoffeln sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Butterkartoffeln?

Der Eisengehalt von Butterkartoffeln liegt bei 0.38 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Butterkartoffeln?

Butterkartoffeln bietet dir 20.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Butterkartoffeln eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Butterkartoffeln stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Butterkartoffeln Zink?

Ja, Butterkartoffeln liefert dir 0.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Butterkartoffeln?

Butterkartoffeln enthält 1.96 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Weitere Lebensmittel aus Menükomponenten (pflanzlich)

Alle anzeigen →

X3A6030

Meerrettichsauce vegan, mit Sojadrink

79 kcal3.56g EW4.2g KH

X5A6010

Artischocken gekocht

53 kcal2.833g EW3.21g KH

X810013

Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, Rosinen und Pistazien

155 kcal4.9g EW23.5g KH

X320712

Kohlrübensuppe püriert

37 kcal0.75g EW1.4g KH

X636012

Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Milch 1,5 % Fett

89 kcal4.55g EW13.67g KH

X558412

Zucchini mit Hirsefüllung und Käse überbacken

100 kcal3.7g EW9g KH