Werte je 100 g

Kartoffelpudding

Potato pudding

157kcal

Protein

6.7g

Fett

9.39g

Kohlenhydrate

10.77g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.9
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.65
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 10.12

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 117
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 113
RETOL Retinol [µg/100g]: 109
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 45
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.05
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.05
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.652
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.652
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.005
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.298
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 17
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.045
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.128
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 101
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.779

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.58
NA Natrium [mg/100g]: 230
K Kalium [mg/100g]: 221
CA Calcium [mg/100g]: 125
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 128
FE Eisen [mg/100g]: 0.947
ZN Zink [mg/100g]: 1.17
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 90

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.69
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.279
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.135
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.081
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.158
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.21
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.74
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.04
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.3
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.71
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.79
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.061
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.52
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.7
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.14
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.12
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.56
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.52
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.032
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.07
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 98

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 654
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.143
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.016
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.807
NIA Niacin [mg/100g]: 0.174
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.46
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 312
S Schwefel [mg/100g]: 24
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 4.9
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.011
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.123
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.001
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.006
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.56
GLUS Glucose [g/100g]: 0.33
FRUS Fructose [g/100g]: 0.23
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.09
MALS Maltose [g/100g]: 0.06
LACS Lactose [g/100g]: 0.027
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.137
ALA Alanin [g/100g]: 0.295
ARG Arginin [g/100g]: 0.348
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.752
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.101
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.306
GLY Glycin [g/100g]: 0.202
HIS Histidin [g/100g]: 0.207
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.36
LEU Leucin [g/100g]: 0.607
LYS Lysin [g/100g]: 0.556
MET Methionin [g/100g]: 0.183
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.361
PRO Prolin [g/100g]: 0.518
SER Serin [g/100g]: 0.427
THR Threonin [g/100g]: 0.298
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.098
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.32
VAL Valin [g/100g]: 0.467
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.09

Häufige Fragen zu Kartoffelpudding

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffelpudding?

100g Kartoffelpudding liefern dir ca. 157 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffelpudding viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffelpudding liegt bei 6.7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffelpudding?

Kartoffelpudding enthält 9.39g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffelpudding?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 10.77g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffelpudding Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffelpudding liefern dir 6.78 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffelpudding eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffelpudding sind 0.05 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffelpudding Vitamin B12?

Ja, Kartoffelpudding enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffelpudding?

Der Eisengehalt von Kartoffelpudding liegt bei 0.95 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffelpudding?

Kartoffelpudding bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffelpudding eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffelpudding stecken ca. 125 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffelpudding Zink?

Ja, Kartoffelpudding liefert dir 1.17 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffelpudding?

Kartoffelpudding enthält 0.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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