Werte je 100 g

Kümmelkartoffeln gebacken

Potatoes with caraway seeds baked

138kcal

Protein

2.51g

Fett

3.801g

Kohlenhydrate

22.63g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.741
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.79
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 20.842

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 10
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 12
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.633
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.633
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.01
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.034
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.078
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.0078
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 187.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 18.399

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.32
NA Natrium [mg/100g]: 130
K Kalium [mg/100g]: 568
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 38.5
FE Eisen [mg/100g]: 0.679
ZN Zink [mg/100g]: 0.247
CU Kupfer [µg/100g]: 120
MN Mangan [µg/100g]: 130

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.3
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.07
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.14
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.001
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.07
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.02
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.32
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.32
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.7
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.7
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.076

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 582
ASH Rohasche [g/100g]: 1.41
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.775
NIA Niacin [mg/100g]: 0.342
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.49
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14
FOLFD Folat [µg/100g]: 14
CLD Chlorid [mg/100g]: 233
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 8.2
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.79
GLUS Glucose [g/100g]: 1.34
FRUS Fructose [g/100g]: 0.44
GALS Galactose [g/100g]: 0.0076
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.747
ALA Alanin [g/100g]: 0.077
ARG Arginin [g/100g]: 0.124
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.59
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.029
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.43
GLY Glycin [g/100g]: 0.07
HIS Histidin [g/100g]: 0.043
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.081
LEU Leucin [g/100g]: 0.12
LYS Lysin [g/100g]: 0.131
MET Methionin [g/100g]: 0.039
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.099
PRO Prolin [g/100g]: 0.077
SER Serin [g/100g]: 0.091
THR Threonin [g/100g]: 0.082
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.026
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.059
VAL Valin [g/100g]: 0.126
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.38

Häufige Fragen zu Kümmelkartoffeln gebacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kümmelkartoffeln gebacken?

100g Kümmelkartoffeln gebacken liefern dir ca. 138 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kümmelkartoffeln gebacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kümmelkartoffeln gebacken liegt bei 2.51g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kümmelkartoffeln gebacken?

Kümmelkartoffeln gebacken enthält 3.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kümmelkartoffeln gebacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 22.63g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kümmelkartoffeln gebacken Vitamin C?

Ja, 100g Kümmelkartoffeln gebacken liefern dir 18.4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Kümmelkartoffeln gebacken?

Der Eisengehalt von Kümmelkartoffeln gebacken liegt bei 0.68 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kümmelkartoffeln gebacken?

Kümmelkartoffeln gebacken bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kümmelkartoffeln gebacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kümmelkartoffeln gebacken stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kümmelkartoffeln gebacken Zink?

Ja, Kümmelkartoffeln gebacken liefert dir 0.25 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kümmelkartoffeln gebacken?

Kümmelkartoffeln gebacken enthält 1.74 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.