Werte je 100 g

Kartoffeln geschält, roh gebraten

Potatoes raw, peeled, fried

222kcal

Protein

2.88g

Fett

12.753g

Kohlenhydrate

22.601g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 59.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.81
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.136
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 21.465

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 14
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 13
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.589
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.589
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.925
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.031
VITK Vitamin K [µg/100g]: 16
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 16
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1146
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.0076
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 55
VITC Vitamin C [mg/100g]: 27.24

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.0088
NA Natrium [mg/100g]: 3.5
K Kalium [mg/100g]: 688.9
CA Calcium [mg/100g]: 13.6
MG Magnesium [mg/100g]: 36.5
P Phosphor [mg/100g]: 59.1
FE Eisen [mg/100g]: 0.5482
ZN Zink [mg/100g]: 0.4868
CU Kupfer [µg/100g]: 105.1
MN Mangan [µg/100g]: 163.7
FD Fluorid [µg/100g]: 13

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.88
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00052
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00054
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00135
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001009
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00211
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.00048
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.53
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.2
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.07
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.04
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.62
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.001057
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.43
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.14
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.15
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.98
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.98
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.17
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.17
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.36
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.259

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 928
ASH Rohasche [g/100g]: 1.136
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.013
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.91
NIA Niacin [mg/100g]: 0.36
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.5
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 57
ID Iodid [µg/100g]: 2.8
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 8.5
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.136
GLUS Glucose [g/100g]: 0.631
FRUS Fructose [g/100g]: 0.505
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.906
ALA Alanin [g/100g]: 0.102
ARG Arginin [g/100g]: 0.163
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.568
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.049
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.475
GLY Glycin [g/100g]: 0.106
HIS Histidin [g/100g]: 0.069
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.093
LEU Leucin [g/100g]: 0.15
LYS Lysin [g/100g]: 0.191
MET Methionin [g/100g]: 0.02
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.114
PRO Prolin [g/100g]: 0.102
SER Serin [g/100g]: 0.114
THR Threonin [g/100g]: 0.102
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.033
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.117
VAL Valin [g/100g]: 0.134
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.461

Häufige Fragen zu Kartoffeln geschält, roh gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffeln geschält, roh gebraten?

100g Kartoffeln geschält, roh gebraten liefern dir ca. 222 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffeln geschält, roh gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffeln geschält, roh gebraten liegt bei 2.88g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffeln geschält, roh gebraten?

Kartoffeln geschält, roh gebraten enthält 12.75g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffeln geschält, roh gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 22.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffeln geschält, roh gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffeln geschält, roh gebraten liefern dir 27.24 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Kartoffeln geschält, roh gebraten?

Der Eisengehalt von Kartoffeln geschält, roh gebraten liegt bei 0.55 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffeln geschält, roh gebraten?

Kartoffeln geschält, roh gebraten bietet dir 36.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffeln geschält, roh gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffeln geschält, roh gebraten stecken ca. 13.6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffeln geschält, roh gebraten Zink?

Ja, Kartoffeln geschält, roh gebraten liefert dir 0.49 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffeln geschält, roh gebraten?

Kartoffeln geschält, roh gebraten enthält 2.81 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.