Werte je 100 g

Rinderkraftbrühe mit Eierstich

Beef consomme with diced egg custard

18kcal

Protein

1.5g

Fett

1.2g

Kohlenhydrate

0.31g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 95
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.31

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 22
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 22
RETOL Retinol [µg/100g]: 21.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.094
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.094
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.049
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.009
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.041
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 8
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.038

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.568
NA Natrium [mg/100g]: 227
K Kalium [mg/100g]: 31
CA Calcium [mg/100g]: 16
MG Magnesium [mg/100g]: 3
P Phosphor [mg/100g]: 28
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.11

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.427
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.018
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.01
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.005
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.011
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.013
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.045
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.238
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.004
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.077
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.324
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.003
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.022
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.012
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.285
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.105
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.011
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.093
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.083
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.009
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.014
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 25

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 75
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.004
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.003
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.5
NIA Niacin [mg/100g]: 0.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.1
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 62
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.023
GLUS Glucose [g/100g]: 0.023
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.29
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.01
LACS Lactose [g/100g]: 0.28
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.516
ALA Alanin [g/100g]: 0.062
ARG Arginin [g/100g]: 0.061
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.109
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.023
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.166
GLY Glycin [g/100g]: 0.036
HIS Histidin [g/100g]: 0.027
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.065
LEU Leucin [g/100g]: 0.099
LYS Lysin [g/100g]: 0.079
MET Methionin [g/100g]: 0.035
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.063
PRO Prolin [g/100g]: 0.06
SER Serin [g/100g]: 0.079
THR Threonin [g/100g]: 0.052
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.017
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.048
VAL Valin [g/100g]: 0.079
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.3

Häufige Fragen zu Rinderkraftbrühe mit Eierstich

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderkraftbrühe mit Eierstich?

100g Rinderkraftbrühe mit Eierstich haben nur ca. 18 kcal (Kilokalorien). Es handelt sich um ein sehr kalorienarmes Lebensmittel, das sich hervorragend für eine figurbewusste Ernährung eignet.

Ist in Rinderkraftbrühe mit Eierstich viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderkraftbrühe mit Eierstich liegt bei 1.5g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderkraftbrühe mit Eierstich?

Rinderkraftbrühe mit Eierstich enthält 1.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderkraftbrühe mit Eierstich?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.31g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rinderkraftbrühe mit Eierstich Vitamin C?

Ja, 100g Rinderkraftbrühe mit Eierstich liefern dir 0.04 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rinderkraftbrühe mit Eierstich eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderkraftbrühe mit Eierstich sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderkraftbrühe mit Eierstich Vitamin B12?

Ja, Rinderkraftbrühe mit Eierstich enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderkraftbrühe mit Eierstich?

Der Eisengehalt von Rinderkraftbrühe mit Eierstich liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderkraftbrühe mit Eierstich?

Rinderkraftbrühe mit Eierstich bietet dir 3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderkraftbrühe mit Eierstich eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderkraftbrühe mit Eierstich stecken ca. 16 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderkraftbrühe mit Eierstich Zink?

Ja, Rinderkraftbrühe mit Eierstich liefert dir 0.11 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.