Werte je 100 g

Senfsauce von heller/weißer Grundsauce

Mustard sauce from white basic sauce

75kcal

Protein

1.08g

Fett

5.9g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 87
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.4
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.52
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.48

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 71
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 63
RETOL Retinol [µg/100g]: 54.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 100
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.015
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.013
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.002
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.174
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.174
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.16
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0042
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 20
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.885
NA Natrium [mg/100g]: 354
K Kalium [mg/100g]: 42
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 7
P Phosphor [mg/100g]: 18
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.09
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.237
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.105
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.066
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.137
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.152
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.562
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.036
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.025
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.5
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.42
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.143
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.18
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.002
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.24
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.06
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.17
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.004
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0006
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 13

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 312
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.34
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.5
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.08
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 220
S Schwefel [mg/100g]: 11
ID Iodid [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.068
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.21
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0028
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.018
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.46
GLUS Glucose [g/100g]: 0.3
FRUS Fructose [g/100g]: 0.16
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.06
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.83
MALS Maltose [g/100g]: 0.007
LACS Lactose [g/100g]: 0.222
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.31
ALA Alanin [g/100g]: 0.04
ARG Arginin [g/100g]: 0.05
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.06
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.015
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.29
GLY Glycin [g/100g]: 0.04
HIS Histidin [g/100g]: 0.02
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.04
LEU Leucin [g/100g]: 0.07
LYS Lysin [g/100g]: 0.04
MET Methionin [g/100g]: 0.015
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.04
PRO Prolin [g/100g]: 0.08
SER Serin [g/100g]: 0.04
THR Threonin [g/100g]: 0.03
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.008
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.03
VAL Valin [g/100g]: 0.05
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.2

Häufige Fragen zu Senfsauce von heller/weißer Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Senfsauce von heller/weißer Grundsauce?

100g Senfsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir ca. 75 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Senfsauce von heller/weißer Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Senfsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 1.08g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Senfsauce von heller/weißer Grundsauce?

Senfsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 5.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Senfsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Senfsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Senfsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir 5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Senfsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Senfsauce von heller/weißer Grundsauce sind 0.02 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Senfsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Eisengehalt von Senfsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Senfsauce von heller/weißer Grundsauce?

Senfsauce von heller/weißer Grundsauce bietet dir 7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Senfsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Senfsauce von heller/weißer Grundsauce stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Senfsauce von heller/weißer Grundsauce Zink?

Ja, Senfsauce von heller/weißer Grundsauce liefert dir 0.09 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Senfsauce von heller/weißer Grundsauce?

Senfsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 0.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.