Werte je 100 g

Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig

Vegetable salad (cooked) with mayonnaise (with vinegar)

151kcal

Protein

Fett

13.93g

Kohlenhydrate

3.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.2
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.002
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.8
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.36
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.196

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 493
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 253
RETOL Retinol [µg/100g]: 14
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2506
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 733
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 3.485
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 3.485
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.019
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 4.889
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.162
VITK Vitamin K [µg/100g]: 73
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 72
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.062
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.059
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 82
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.17
VITC Vitamin C [mg/100g]: 22.827

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.45
NA Natrium [mg/100g]: 180
K Kalium [mg/100g]: 186
CA Calcium [mg/100g]: 27
MG Magnesium [mg/100g]: 12
P Phosphor [mg/100g]: 43
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.36
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 160

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.17
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00019
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0002
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00022
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.00009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.74
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.27
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.08
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.04
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.74
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.48
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.16
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.04
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.74
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.17
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 1.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.57
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.56
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00021
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.009
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.42
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 26

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 623
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.27
ASH Rohasche [g/100g]: 0.87
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.029
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.723
NIA Niacin [mg/100g]: 0.323
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.43
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 31
FOLFD Folat [µg/100g]: 31
CLD Chlorid [mg/100g]: 297
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 2.6
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.13
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.04
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.09
MANTL Mannit [g/100g]: 0.68
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.1
XYLTL Xylit [g/100g]: 0.007
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.06
GLUS Glucose [g/100g]: 0.51
FRUS Fructose [g/100g]: 0.55
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 1.25
MALS Maltose [g/100g]: 0.049
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.664
ALA Alanin [g/100g]: 0.019
ARG Arginin [g/100g]: 0.105
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.035
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.008
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.04
GLY Glycin [g/100g]: 0.013
HIS Histidin [g/100g]: 0.039
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.085
LEU Leucin [g/100g]: 0.118
LYS Lysin [g/100g]: 0.108
MET Methionin [g/100g]: 0.033
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.069
PRO Prolin [g/100g]: 0.016
SER Serin [g/100g]: 0.029
THR Threonin [g/100g]: 0.08
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.024
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.027
VAL Valin [g/100g]: 0.108
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.32

Häufige Fragen zu Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig?

100g Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig liefern dir ca. 151 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig liegt bei 2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig?

Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig enthält 13.93g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig Vitamin C?

Ja, 100g Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig liefern dir 22.83 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig Vitamin B12?

Ja, Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig enthält 0.17 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig?

Der Eisengehalt von Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig?

Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig bietet dir 12 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig stecken ca. 27 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig Zink?

Ja, Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig liefert dir 0.36 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig?

Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig enthält 2.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.