Werte je 100 g

Krakauer Schinkenwurst

Krakow ham bologna

116kcal

Protein

17.98g

Fett

4.94g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.05

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.14
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.14
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 16
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.508
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 15
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.223
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 250
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 245
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 130
FE Eisen [mg/100g]: 0.95
ZN Zink [mg/100g]: 2.29
CU Kupfer [µg/100g]: 54
MN Mangan [µg/100g]: 20
FD Fluorid [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.83
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.103
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.12
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.023
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.562
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.15
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.025
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.167
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.095
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.84
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.023
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.462
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.055
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.045
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.405
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.381
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.014
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0569
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 50

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 489
ASH Rohasche [g/100g]: 2.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.18
NIA Niacin [mg/100g]: 7.18
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.18
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 1300
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.678
ALA Alanin [g/100g]: 1.237
ARG Arginin [g/100g]: 1.817
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.879
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.311
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.3
GLY Glycin [g/100g]: 1.065
HIS Histidin [g/100g]: 0.923
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.058
LEU Leucin [g/100g]: 1.734
LYS Lysin [g/100g]: 1.201
MET Methionin [g/100g]: 0.859
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.534
PRO Prolin [g/100g]: 0.923
SER Serin [g/100g]: 0.958
THR Threonin [g/100g]: 1.007
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.24
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.941
VAL Valin [g/100g]: 1.122
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.9

Häufige Fragen zu Krakauer Schinkenwurst

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Krakauer Schinkenwurst?

100g Krakauer Schinkenwurst liefern dir ca. 116 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Krakauer Schinkenwurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Krakauer Schinkenwurst liegt bei 17.98g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Krakauer Schinkenwurst?

Krakauer Schinkenwurst enthält 4.94g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Krakauer Schinkenwurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Krakauer Schinkenwurst sind 0.14 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Krakauer Schinkenwurst Vitamin B12?

Ja, Krakauer Schinkenwurst enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Krakauer Schinkenwurst?

Der Eisengehalt von Krakauer Schinkenwurst liegt bei 0.95 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Krakauer Schinkenwurst?

Krakauer Schinkenwurst bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Krakauer Schinkenwurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Krakauer Schinkenwurst stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Krakauer Schinkenwurst Zink?

Ja, Krakauer Schinkenwurst liefert dir 2.29 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Krakauer Schinkenwurst?

Krakauer Schinkenwurst enthält 0.05 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.