Werte je 100 g

Gelbwurst

Q: Wie viele Kalorien hat Gelbwurst?

100g Gelbwurst liefern dir ca. 298 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Q: Ist in Gelbwurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gelbwurst liegt bei 11.55g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Q: Wie hoch ist der Fettgehalt von Gelbwurst?

Gelbwurst enthält 27.7g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Q: Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gelbwurst?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.25g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Q: Enthält Gelbwurst Vitamin C?

Ja, 100g Gelbwurst liefern dir 51.29 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Q: Ist Gelbwurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gelbwurst sind 0.17 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Q: Liefert Gelbwurst Vitamin B12?

Ja, Gelbwurst enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Q: Wie viel Eisen ist in Gelbwurst?

Der Eisengehalt von Gelbwurst liegt bei 0.69 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Q: Wie viel Magnesium ist in Gelbwurst?

Gelbwurst bietet dir 12.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Q: Ist Gelbwurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gelbwurst stecken ca. 29 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Gelbwurst sausage (uncured)

298kcal

Protein

11.55g

Fett

27.7g

Kohlenhydrate

0.25g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: <LOD
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: <LOD
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.006
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.24
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: <LOD

Vitamine

CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: <LOD
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.17
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.17
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.878
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.878
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.666
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.05
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.616
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.26
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.14
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 51.285

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.5
NA Natrium [mg/100g]: 1000
K Kalium [mg/100g]: 242
CA Calcium [mg/100g]: 29
MG Magnesium [mg/100g]: 12.9
P Phosphor [mg/100g]: 183
FE Eisen [mg/100g]: 0.69
ZN Zink [mg/100g]: 1.54
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 36
FD Fluorid [µg/100g]: <LOD

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.528
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: <LOD
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: <LOD
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.003
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.028
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.033
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.426
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.017
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.511
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.086
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.365
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.053
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.606
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.011
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.761
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 11.61
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.216
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.008
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.277
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.255
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.213
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.006
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.028
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.008
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.997
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.77
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.025
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.122
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.028
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.069
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.246
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 55.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1234
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.627
ASH Rohasche [g/100g]: 2.84
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.95
NIA Niacin [mg/100g]: 2.95
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.539
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.395
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 1274
S Schwefel [mg/100g]: 110
ID Iodid [µg/100g]: 20
CR Chrom [µg/100g]: 4.4
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.027
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.6
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.006
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.24
GLUS Glucose [g/100g]: 0.24
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.43
ALA Alanin [g/100g]: 0.71
ARG Arginin [g/100g]: 0.69
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.03
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.13
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.71
GLY Glycin [g/100g]: 0.84
HIS Histidin [g/100g]: 0.38
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.48
LEU Leucin [g/100g]: 0.84
LYS Lysin [g/100g]: 0.92
MET Methionin [g/100g]: 0.24
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.43
PRO Prolin [g/100g]: 0.61
SER Serin [g/100g]: 0.44
THR Threonin [g/100g]: 0.47
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.12
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.26
VAL Valin [g/100g]: 0.55
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.848

Häufige Fragen zu Gelbwurst

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gelbwurst?

100g Gelbwurst liefern dir ca. 298 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gelbwurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gelbwurst liegt bei 11.55g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gelbwurst?

Gelbwurst enthält 27.7g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gelbwurst?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.25g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Gelbwurst Vitamin C?

Ja, 100g Gelbwurst liefern dir 51.29 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Gelbwurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gelbwurst sind 0.17 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gelbwurst Vitamin B12?

Ja, Gelbwurst enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gelbwurst?

Der Eisengehalt von Gelbwurst liegt bei 0.69 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gelbwurst?

Gelbwurst bietet dir 12.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gelbwurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gelbwurst stecken ca. 29 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gelbwurst Zink?

Ja, Gelbwurst liefert dir 1.54 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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