Werte je 100 g

Rind Magen/Kutteln, gekocht

Beef stomach/tripe, boiled

97kcal

Protein

17.4g

Fett

3.04g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.29
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.29
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 58.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 58.6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.015
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.146
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 14
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.65
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.19

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.142
NA Natrium [mg/100g]: 57
K Kalium [mg/100g]: 101
CA Calcium [mg/100g]: 103
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 104
FE Eisen [mg/100g]: 3.6
ZN Zink [mg/100g]: 2.24
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 2960

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.25
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.06
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.026
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.585
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.073
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.49
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.005
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.154
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.056
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.015
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.013
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.025
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.086
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.061
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.012
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.019
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.335
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 171

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 408
ASH Rohasche [g/100g]: 0.46
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.02
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.5
NIA Niacin [mg/100g]: 3.15
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.415
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.89
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 3.7
MO Molybdän [µg/100g]: 5.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.55
ALA Alanin [g/100g]: 0.994
ARG Arginin [g/100g]: 1.256
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.66
GLY Glycin [g/100g]: 1.04
HIS Histidin [g/100g]: 0.688
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.795
LEU Leucin [g/100g]: 1.44
LYS Lysin [g/100g]: 1.52
MET Methionin [g/100g]: 0.629
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.743
PRO Prolin [g/100g]: 0.613
SER Serin [g/100g]: 0.671
THR Threonin [g/100g]: 0.692
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.201
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.6
VAL Valin [g/100g]: 0.843
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.8

Häufige Fragen zu Rind Magen/Kutteln, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Magen/Kutteln, gekocht?

100g Rind Magen/Kutteln, gekocht liefern dir ca. 97 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Magen/Kutteln, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Magen/Kutteln, gekocht liegt bei 17.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Magen/Kutteln, gekocht?

Rind Magen/Kutteln, gekocht enthält 3.04g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rind Magen/Kutteln, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Rind Magen/Kutteln, gekocht liefern dir 6.19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rind Magen/Kutteln, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Magen/Kutteln, gekocht sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Magen/Kutteln, gekocht Vitamin B12?

Ja, Rind Magen/Kutteln, gekocht enthält 3.65 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Magen/Kutteln, gekocht?

Der Eisengehalt von Rind Magen/Kutteln, gekocht liegt bei 3.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Magen/Kutteln, gekocht?

Rind Magen/Kutteln, gekocht bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Magen/Kutteln, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Magen/Kutteln, gekocht stecken ca. 103 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Magen/Kutteln, gekocht Zink?

Ja, Rind Magen/Kutteln, gekocht liefert dir 2.24 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.