Werte je 100 g

Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt

Goose meat, with skin, grilled

379kcal

Protein

21.077g

Fett

32.699g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 45.09

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 64
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 64
RETOL Retinol [µg/100g]: 64
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.9598
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.9598
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.028
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1684
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6.55
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6.55
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.117
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.338
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 493
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.08
VITC Vitamin C [mg/100g]: 7.9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.27
NA Natrium [mg/100g]: 108
K Kalium [mg/100g]: 541
CA Calcium [mg/100g]: 16
MG Magnesium [mg/100g]: 29
P Phosphor [mg/100g]: 222
FE Eisen [mg/100g]: 2.551
ZN Zink [mg/100g]: 1.781
CU Kupfer [µg/100g]: 398
MN Mangan [µg/100g]: 68
FD Fluorid [µg/100g]: 45

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.198
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.032
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.169
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.74
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.257
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 17.182
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.949
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 16.191
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.042
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.438
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.238
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.238
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 118

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1568
ASH Rohasche [g/100g]: 1.134
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.066
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.007
NIA Niacin [mg/100g]: 7.54
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 2.1
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.92
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 164
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 4.1
MO Molybdän [µg/100g]: 4.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.927
ALA Alanin [g/100g]: 1.302
ARG Arginin [g/100g]: 1.316
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.893
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.141
GLY Glycin [g/100g]: 1.329
HIS Histidin [g/100g]: 0.591
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.993
LEU Leucin [g/100g]: 1.772
LYS Lysin [g/100g]: 1.665
MET Methionin [g/100g]: 0.51
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.886
PRO Prolin [g/100g]: 1.02
SER Serin [g/100g]: 0.832
THR Threonin [g/100g]: 0.94
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.268
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.685
VAL Valin [g/100g]: 1.302
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.372

Häufige Fragen zu Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt?

100g Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt liefern dir ca. 379 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt liegt bei 21.08g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt?

Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt enthält 32.7g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt liefern dir 7.9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt enthält 0.08 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt?

Der Eisengehalt von Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt liegt bei 2.55 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt?

Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt bietet dir 29 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt stecken ca. 16 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt Zink?

Ja, Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt liefert dir 1.78 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.