Werte je 100 g

Wildente Schenkel, mit Haut, roh

Wild duck leg, with skin, raw

206kcal

Protein

17.4g

Fett

15.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 26
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 26
RETOL Retinol [µg/100g]: 26
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8545
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8545
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.025
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1499
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5.83
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5.83
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.351
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.269
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 530
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.65
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.14
NA Natrium [mg/100g]: 56
K Kalium [mg/100g]: 249
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 168
FE Eisen [mg/100g]: 4.16
ZN Zink [mg/100g]: 0.77
CU Kupfer [µg/100g]: 312
MN Mangan [µg/100g]: 19
FD Fluorid [µg/100g]: 33

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.7
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.2
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.3
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.6
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.5
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.2
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.8
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.8
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 80

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 858
ASH Rohasche [g/100g]: 1.16
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.059
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.7
NIA Niacin [mg/100g]: 3.32
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.701
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.84
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 21
FOLFD Folat [µg/100g]: 21
CLD Chlorid [mg/100g]: 85
CR Chrom [µg/100g]: 3
MO Molybdän [µg/100g]: 3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.3
ALA Alanin [g/100g]: 1.1
ARG Arginin [g/100g]: 1.1
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.7
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.7
GLY Glycin [g/100g]: 1.1
HIS Histidin [g/100g]: 0.5
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.9
LEU Leucin [g/100g]: 1.4
LYS Lysin [g/100g]: 1.5
MET Methionin [g/100g]: 0.5
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.7
PRO Prolin [g/100g]: 0.9
SER Serin [g/100g]: 0.7
THR Threonin [g/100g]: 0.7
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.2
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.7
VAL Valin [g/100g]: 0.9
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.8

Häufige Fragen zu Wildente Schenkel, mit Haut, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wildente Schenkel, mit Haut, roh?

100g Wildente Schenkel, mit Haut, roh liefern dir ca. 206 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wildente Schenkel, mit Haut, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wildente Schenkel, mit Haut, roh liegt bei 17.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wildente Schenkel, mit Haut, roh?

Wildente Schenkel, mit Haut, roh enthält 15.2g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wildente Schenkel, mit Haut, roh Vitamin C?

Ja, 100g Wildente Schenkel, mit Haut, roh liefern dir 5.2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wildente Schenkel, mit Haut, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wildente Schenkel, mit Haut, roh sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Wildente Schenkel, mit Haut, roh Vitamin B12?

Ja, Wildente Schenkel, mit Haut, roh enthält 0.65 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Wildente Schenkel, mit Haut, roh?

Der Eisengehalt von Wildente Schenkel, mit Haut, roh liegt bei 4.16 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wildente Schenkel, mit Haut, roh?

Wildente Schenkel, mit Haut, roh bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wildente Schenkel, mit Haut, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wildente Schenkel, mit Haut, roh stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wildente Schenkel, mit Haut, roh Zink?

Ja, Wildente Schenkel, mit Haut, roh liefert dir 0.77 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.