Werte je 100 g

Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Sheep leg, fat, fried without fat (oven)

279kcal

Protein

24.1g

Fett

20.3g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55.6

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.24
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.24
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.25
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 190
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2
NA Natrium [mg/100g]: 80
K Kalium [mg/100g]: 354
CA Calcium [mg/100g]: 13
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 230
FE Eisen [mg/100g]: 2.8
ZN Zink [mg/100g]: 4.9
CU Kupfer [µg/100g]: 142
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.251
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.116
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.989
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.672
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.474
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.977
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.562
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.415
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.723
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.251
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.251
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.472
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.472
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 99

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1161
ASH Rohasche [g/100g]: 1.13
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.8
NIA Niacin [mg/100g]: 5.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.72
BIOT Biotin [µg/100g]: 8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
ID Iodid [µg/100g]: 1.8
CR Chrom [µg/100g]: 7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.78
ALA Alanin [g/100g]: 1.58
ARG Arginin [g/100g]: 1.57
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.33
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.317
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.3
GLY Glycin [g/100g]: 1.434
HIS Histidin [g/100g]: 0.747
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.294
LEU Leucin [g/100g]: 2.01
LYS Lysin [g/100g]: 2.25
MET Methionin [g/100g]: 0.64
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.03
PRO Prolin [g/100g]: 1.105
SER Serin [g/100g]: 1.061
THR Threonin [g/100g]: 1.156
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.313
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.858
VAL Valin [g/100g]: 1.343
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.9

Häufige Fragen zu Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 279 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 24.1g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 20.3g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 2.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 13 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 4.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.