Werte je 100 g

Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen)

Sheep meat for roasting (shoulder, fat) fried without fat (oven)

351kcal

Protein

23.3g

Fett

28.6g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 50.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.491
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.491
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.217
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 140
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.78
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.143

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.295
NA Natrium [mg/100g]: 118
K Kalium [mg/100g]: 285
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 19.4
P Phosphor [mg/100g]: 172
FE Eisen [mg/100g]: 2.7
ZN Zink [mg/100g]: 5
CU Kupfer [µg/100g]: 128.9
MN Mangan [µg/100g]: 14.29

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 13
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.1
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.4
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.6
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.9
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 11.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.8
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 10.4
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.3
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.3
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.7
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.7
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 91

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1454
ASH Rohasche [g/100g]: 1.9
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.5
NIA Niacin [mg/100g]: 4.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.811
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14
FOLFD Folat [µg/100g]: 14
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 5.57
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.1
ALA Alanin [g/100g]: 1.6
ARG Arginin [g/100g]: 1.6
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.4
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.9
GLY Glycin [g/100g]: 1.6
HIS Histidin [g/100g]: 0.7
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.4
LEU Leucin [g/100g]: 2
LYS Lysin [g/100g]: 2.3
MET Methionin [g/100g]: 0.7
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.1
PRO Prolin [g/100g]: 1.2
SER Serin [g/100g]: 1.2
THR Threonin [g/100g]: 1.2
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 1
VAL Valin [g/100g]: 1.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.7

Häufige Fragen zu Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 351 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 23.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 28.6g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 1.14 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 2.78 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 2.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 19.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.