Werte je 100 g

Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne)

Sheep goulash (scrag) fried without fat (pan)

227kcal

Protein

25.3g

Fett

14g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 59.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 64
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 63
RETOL Retinol [µg/100g]: 62.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.16
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.35
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 180
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.24

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.205
NA Natrium [mg/100g]: 82
K Kalium [mg/100g]: 294
CA Calcium [mg/100g]: 24
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 216
FE Eisen [mg/100g]: 2.1
ZN Zink [mg/100g]: 2.8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.71
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.12
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.94
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.06
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.35
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.24
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.18
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.47
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.71
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.71
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.12
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.59
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.59
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 101

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 948
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.4
NIA Niacin [mg/100g]: 4.43
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 5.9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.8
ALA Alanin [g/100g]: 1.5
ARG Arginin [g/100g]: 1.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.2
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.6
GLY Glycin [g/100g]: 1.3
HIS Histidin [g/100g]: 0.8
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.3
LEU Leucin [g/100g]: 2
LYS Lysin [g/100g]: 2.2
MET Methionin [g/100g]: 0.7
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1
PRO Prolin [g/100g]: 1.1
SER Serin [g/100g]: 1
THR Threonin [g/100g]: 1.1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.8
VAL Valin [g/100g]: 1.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.1

Häufige Fragen zu Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 227 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 25.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 14g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.24 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 2.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 24 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 2.8 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.