Werte je 100 g

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Sheep fillet medaillon, deep-frozen, fried without fat (pan)

156kcal

Protein

31.38g

Fett

3.44g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.69

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.7
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.692
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.692
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.47
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.47
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.83
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.3
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 543
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.25

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.151
NA Natrium [mg/100g]: 60.4
K Kalium [mg/100g]: 493.4
CA Calcium [mg/100g]: 6.4
MG Magnesium [mg/100g]: 32.2
P Phosphor [mg/100g]: 259.7
FE Eisen [mg/100g]: 1.2226
ZN Zink [mg/100g]: 2.5987
CU Kupfer [µg/100g]: 115.2
MN Mangan [µg/100g]: 15.8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.055
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0022
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0314
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0016
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.632
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00783
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.373
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00517
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0014
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.138
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0693
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0923
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.97
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.003
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00328
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.342
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0232
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0145
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00049
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00103
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00686
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.00035
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.316
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.282
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0021
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0021
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0139
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0121
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00638
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.323
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 84.97

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 661
ASH Rohasche [g/100g]: 1.79
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 15.5
NIA Niacin [mg/100g]: 8.49
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.65
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 1.23
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 15.06024
ALA Alanin [g/100g]: 1.91711
ARG Arginin [g/100g]: 2.65513
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.02775
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3993
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.34657
GLY Glycin [g/100g]: 1.24992
HIS Histidin [g/100g]: 1.39501
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.67079
LEU Leucin [g/100g]: 2.72631
LYS Lysin [g/100g]: 2.90565
MET Methionin [g/100g]: 1.04163
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.42782
PRO Prolin [g/100g]: 1.29376
SER Serin [g/100g]: 1.45021
THR Threonin [g/100g]: 1.75738
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.42042
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.31203
VAL Valin [g/100g]: 1.71523
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.03

Häufige Fragen zu Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 156 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 31.38g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.44g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.25 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.22 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 32.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 6.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 2.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.