Werte je 100 g

Schwein Kochfleisch (Bauch) roh

Pork meat for boiling (belly) raw

324kcal

Protein

17.74g

Fett

28.06g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 53.05

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 17.3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 17.3
RETOL Retinol [µg/100g]: 17.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.43
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.43
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.947
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.947
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.73
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.73
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.38
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 320
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1522
NA Natrium [mg/100g]: 60.9
K Kalium [mg/100g]: 255.6
CA Calcium [mg/100g]: 4.8
MG Magnesium [mg/100g]: 14.8
P Phosphor [mg/100g]: 122.7
FE Eisen [mg/100g]: 0.4684
ZN Zink [mg/100g]: 1.4816
CU Kupfer [µg/100g]: 47.6
MN Mangan [µg/100g]: 5.2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.05
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.31
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.86
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.73
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 10.85
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.61
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.69
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.52
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.68
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.15
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.46
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.21
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.02
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.12
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.07
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.4
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 61.17

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1340
ASH Rohasche [g/100g]: 0.9
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.63
NIA Niacin [mg/100g]: 5.46
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.42
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.77
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.99
ALA Alanin [g/100g]: 1.05
ARG Arginin [g/100g]: 1.41
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.46
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.19
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.57
GLY Glycin [g/100g]: 0.98
HIS Histidin [g/100g]: 0.62
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.76
LEU Leucin [g/100g]: 1.27
LYS Lysin [g/100g]: 1.35
MET Methionin [g/100g]: 0.48
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.69
PRO Prolin [g/100g]: 0.89
SER Serin [g/100g]: 0.73
THR Threonin [g/100g]: 0.8
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.19
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.6
VAL Valin [g/100g]: 0.83
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.84

Häufige Fragen zu Schwein Kochfleisch (Bauch) roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Kochfleisch (Bauch) roh?

100g Schwein Kochfleisch (Bauch) roh liefern dir ca. 324 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Kochfleisch (Bauch) roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Kochfleisch (Bauch) roh liegt bei 17.74g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Kochfleisch (Bauch) roh?

Schwein Kochfleisch (Bauch) roh enthält 28.06g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Kochfleisch (Bauch) roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Kochfleisch (Bauch) roh sind 0.43 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Kochfleisch (Bauch) roh Vitamin B12?

Ja, Schwein Kochfleisch (Bauch) roh enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Kochfleisch (Bauch) roh?

Der Eisengehalt von Schwein Kochfleisch (Bauch) roh liegt bei 0.47 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Kochfleisch (Bauch) roh?

Schwein Kochfleisch (Bauch) roh bietet dir 14.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Kochfleisch (Bauch) roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Kochfleisch (Bauch) roh stecken ca. 4.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Kochfleisch (Bauch) roh Zink?

Ja, Schwein Kochfleisch (Bauch) roh liefert dir 1.48 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.