Werte je 100 g

Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt

Beef/pork, minced steak, grilled

292kcal

Protein

21.98g

Fett

21.94g

Kohlenhydrate

1.37g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 50.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.37
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.3
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.1
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 34
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 34
RETOL Retinol [µg/100g]: 34
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.7
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.6
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.85
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.85
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.3
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.22
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 332
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.371

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.2
NA Natrium [mg/100g]: 900
K Kalium [mg/100g]: 368
CA Calcium [mg/100g]: 25
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 182
FE Eisen [mg/100g]: 1.5
ZN Zink [mg/100g]: 3.54
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 8.355
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0008
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.008
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.49
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.056
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.015
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.13
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.623
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0308
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0018
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.111
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.11
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.652
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.318
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 8.024
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.006
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0006
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.672
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.122
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.085
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0172
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0144
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.539
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.409
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.011
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.062
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0243
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.04
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.839
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 88

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1212
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.059
ASH Rohasche [g/100g]: 3.31
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.029
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.04
NIA Niacin [mg/100g]: 6.31
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.5
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 1378
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.016
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.043
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.03
GLUS Glucose [g/100g]: 0.63
FRUS Fructose [g/100g]: 0.4
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.34
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.334
MALS Maltose [g/100g]: 0.006
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.223
ALA Alanin [g/100g]: 1.477
ARG Arginin [g/100g]: 1.67
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.065
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.281
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.9
GLY Glycin [g/100g]: 1.343
HIS Histidin [g/100g]: 0.853
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.153
LEU Leucin [g/100g]: 1.848
LYS Lysin [g/100g]: 2.07
MET Methionin [g/100g]: 0.663
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.002
PRO Prolin [g/100g]: 1.101
SER Serin [g/100g]: 1.054
THR Threonin [g/100g]: 1.121
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.284
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.862
VAL Valin [g/100g]: 1.229
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.5

Häufige Fragen zu Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

100g Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt liefern dir ca. 292 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt liegt bei 21.98g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt enthält 21.94g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.37g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt liefern dir 1.37 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt sind 0.7 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt enthält 2.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

Der Eisengehalt von Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt liegt bei 1.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt stecken ca. 25 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt Zink?

Ja, Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt liefert dir 3.54 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.