Werte je 100 g

Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht

Beef/pork, mince mixed, boiled

349kcal

Protein

29.11g

Fett

25.88g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 43.29

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 26
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 26
RETOL Retinol [µg/100g]: 26
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.81
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.75
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.06
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.87
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.87
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3.9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 10.8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.19
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.31
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 304
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.195
NA Natrium [mg/100g]: 78
K Kalium [mg/100g]: 415
CA Calcium [mg/100g]: 27.7
MG Magnesium [mg/100g]: 29.8
P Phosphor [mg/100g]: 248
FE Eisen [mg/100g]: 2.344
ZN Zink [mg/100g]: 5.768
CU Kupfer [µg/100g]: 113
MN Mangan [µg/100g]: 19
FD Fluorid [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.73
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0015
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.006
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.794
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.103
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.407
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.208
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.189
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0209
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 11.384
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.215
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.951
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.2019
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 10.007
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.009
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.322
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.091
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.065
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0009
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0112
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0126
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.224
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.135
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.007
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0023
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.041
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0155
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0303
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.539
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 97

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1452
ASH Rohasche [g/100g]: 1.37
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.64
NIA Niacin [mg/100g]: 7.39
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 50
ID Iodid [µg/100g]: 2.947
CR Chrom [µg/100g]: 3.82
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.88
ALA Alanin [g/100g]: 2.078
ARG Arginin [g/100g]: 2.118
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.79
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.369
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.221
GLY Glycin [g/100g]: 1.911
HIS Histidin [g/100g]: 1.116
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.578
LEU Leucin [g/100g]: 2.508
LYS Lysin [g/100g]: 2.9
MET Methionin [g/100g]: 0.875
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.349
PRO Prolin [g/100g]: 1.556
SER Serin [g/100g]: 1.425
THR Threonin [g/100g]: 1.505
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.375
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.152
VAL Valin [g/100g]: 1.674
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.66

Häufige Fragen zu Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht?

100g Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht liefern dir ca. 349 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht liegt bei 29.11g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht?

Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht enthält 25.88g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht sind 0.81 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht Vitamin B12?

Ja, Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht enthält 3.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht?

Der Eisengehalt von Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht liegt bei 2.34 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht?

Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht bietet dir 29.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht stecken ca. 27.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht Zink?

Ja, Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht liefert dir 5.77 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.