Werte je 100 g

Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork patty, fried without fat (oven)

270kcal

Protein

19.07g

Fett

19.08g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 4
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.1
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.6
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.3
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 38
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 33
RETOL Retinol [µg/100g]: 27.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 62
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.816
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.816
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.005
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.35
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.431

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.65
NA Natrium [mg/100g]: 660
K Kalium [mg/100g]: 273
CA Calcium [mg/100g]: 19
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 152
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 1.93
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.294
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.011
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.186
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.8
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.051
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.188
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.046
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0025
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.22
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.362
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.469
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.38
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.004
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.21
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.128
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0255
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0173
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.01
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.83
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.016
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.093
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0359
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.047
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.241
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 85

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1121
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.034
ASH Rohasche [g/100g]: 2.5
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.011
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.87
NIA Niacin [mg/100g]: 4.82
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.47
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 1104
S Schwefel [mg/100g]: 13
ID Iodid [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.012
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.006
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.016
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.43
GLUS Glucose [g/100g]: 0.27
FRUS Fructose [g/100g]: 0.16
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
MALS Maltose [g/100g]: 0.31
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.404
ALA Alanin [g/100g]: 1.138
ARG Arginin [g/100g]: 1.503
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.718
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.256
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.289
GLY Glycin [g/100g]: 1.035
HIS Histidin [g/100g]: 0.764
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.932
LEU Leucin [g/100g]: 1.539
LYS Lysin [g/100g]: 1.571
MET Methionin [g/100g]: 0.568
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.841
PRO Prolin [g/100g]: 0.935
SER Serin [g/100g]: 0.882
THR Threonin [g/100g]: 0.944
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.243
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.725
VAL Valin [g/100g]: 1.002
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.03

Häufige Fragen zu Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 270 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 19.07g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 19.08g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 2.43 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 19 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 1.93 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.