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Code R118000
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Gewürze, Würzmittel & Backzutaten
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R118000
Werte je 100 g
Nitritpökelsalz
Nitrite curing salt
0
kcal
Protein
0
g
Fett
0
g
Kohlenhydrate
0
g
Makronährstoffe & Energie
WATER Wasser
[g/100g]
TR
Mineralstoffe & Spurenelemente
NACL Salz (Natriumchlorid)
[g/100g]
99
NA Natrium
[mg/100g]
39600
K Kalium
[mg/100g]
61.37
CA Calcium
[mg/100g]
2.05
MG Magnesium
[mg/100g]
0.15
FE Eisen
[mg/100g]
1.52
Sonstige Inhaltsstoffe
ASH Rohasche
[g/100g]
100
CLD Chlorid
[mg/100g]
60600
Häufige Fragen zu Nitritpökelsalz
Basis-Makronährstoffe
Hat Nitritpökelsalz Kalorien?
Nein, Nitritpökelsalz ist komplett kalorienfrei (0 kcal auf 100g).
Enthält Nitritpökelsalz Fett?
Nein, Nitritpökelsalz ist absolut fettfrei (0g Fett auf 100g).
Vitamine & Mineralien
Wie viel Eisen ist in Nitritpökelsalz?
Der Eisengehalt von Nitritpökelsalz liegt bei 1.52 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.
Wie viel Magnesium ist in Nitritpökelsalz?
Nitritpökelsalz bietet dir 0.15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.
Ist Nitritpökelsalz eine gute Calcium-Quelle?
In 100g Nitritpökelsalz stecken ca. 2.05 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.
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kcal
0
g EW
0
g KH
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18
kcal
0.2
g EW
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g KH
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kcal
5.51
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g KH
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g EW
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g KH
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g EW
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g EW
11.15
g KH