- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 7.2
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 0.05
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 4.35
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.06
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 1.71
- F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]
- 0.58
- F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]
- 0.33
- F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]
- 0.12
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 57.51
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 0.19
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 55.8
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 1.25
- F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]
- 0.27
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 27.24
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 8.47
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 8.47
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 18.77
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 18.77
- FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]
- 3.07
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 2.055