- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 232
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.163
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 0.01
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.01
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 6
- S Schwefel [mg/100g]
- 5
- MO Molybdän [µg/100g]
- 0.01
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.106
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 3.477
- GLUS Glucose [g/100g]
- 1.728
- FRUS Fructose [g/100g]
- 1.749
- DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]
- 1.891
- SUCS Saccharose [g/100g]
- 1.891