Werte je 100 g

Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.

Bergkäse (Alpine cheese) min. 45 % fat in dry matter

395kcal

Protein

28.9g

Fett

30.805g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 38

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 360
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 345
RETOL Retinol [µg/100g]: 330
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 180
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.67
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.67
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0155
VITK Vitamin K [µg/100g]: 20
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 18.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.32
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.875

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.75
NA Natrium [mg/100g]: 300
K Kalium [mg/100g]: 100
CA Calcium [mg/100g]: 1100
MG Magnesium [mg/100g]: 43
P Phosphor [mg/100g]: 700
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 5.1
CU Kupfer [µg/100g]: 400
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 160

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 18.57
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 1.075
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.6438
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.35484
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.72503
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.80405
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 3.0604
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.4726
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 8.3112
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.247
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.876
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.9818
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.2392
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.3848
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.3578
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.138
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.237
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.237
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.5107
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.5107
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.38995
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.037
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 70

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1640
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.651
ASH Rohasche [g/100g]: 3.44
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.367
NIA Niacin [mg/100g]: 0.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 20
FOLFD Folat [µg/100g]: 20
CLD Chlorid [mg/100g]: 600
S Schwefel [mg/100g]: 206
ID Iodid [µg/100g]: 25
CR Chrom [µg/100g]: 3.5
MO Molybdän [µg/100g]: 7.6
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.16
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.077
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.4
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.014
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 15.055
ALA Alanin [g/100g]: 1.049
ARG Arginin [g/100g]: 1.168
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.298
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.118
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.401
GLY Glycin [g/100g]: 0.592
HIS Histidin [g/100g]: 0.997
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.676
LEU Leucin [g/100g]: 3.251
LYS Lysin [g/100g]: 2.592
MET Methionin [g/100g]: 0.899
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.858
PRO Prolin [g/100g]: 3.615
SER Serin [g/100g]: 1.913
THR Threonin [g/100g]: 1.251
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.436
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.899
VAL Valin [g/100g]: 2.095
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.624

Häufige Fragen zu Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.?

100g Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. liefern dir ca. 395 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. liegt bei 28.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.?

Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. enthält 30.81g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. Vitamin C?

Ja, 100g Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. liefern dir 0.88 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. Vitamin B12?

Ja, Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. enthält 2.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.?

Der Eisengehalt von Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.?

Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. bietet dir 43 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. stecken ca. 1100 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. Zink?

Ja, Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. liefert dir 5.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.