Werte je 100 g

Morchel getrocknet, gekocht

Morel dried, boiled

121kcal

Protein

10.126g

Fett

1.302g

Kohlenhydrate

2.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 54.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 29.798
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.4
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 29.798
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 23.524
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 6.274

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 14
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 14
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.226
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.226
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.3
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.185
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 430
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.623

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.018
NA Natrium [mg/100g]: 7
K Kalium [mg/100g]: 1181
CA Calcium [mg/100g]: 47
MG Magnesium [mg/100g]: 55.395
P Phosphor [mg/100g]: 659
FE Eisen [mg/100g]: 4.558
MN Mangan [µg/100g]: 1852

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.222
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.012
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.008
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.004
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.004
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.13
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.004
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.032
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.012
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.008
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.008
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.028
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.004
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.024
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.651
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.651
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.651
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.009

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 500
ASH Rohasche [g/100g]: 2.969
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.667
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.22
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 33
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.4
GLUS Glucose [g/100g]: 2.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.932
ARG Arginin [g/100g]: 0.142
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.124
HIS Histidin [g/100g]: 0.035
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.071
LEU Leucin [g/100g]: 0.23
LYS Lysin [g/100g]: 0.098
MET Methionin [g/100g]: 0.005
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.147
THR Threonin [g/100g]: 0.191
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.04
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.155
VAL Valin [g/100g]: 0.115
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.765

Häufige Fragen zu Morchel getrocknet, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Morchel getrocknet, gekocht?

100g Morchel getrocknet, gekocht liefern dir ca. 121 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Morchel getrocknet, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Morchel getrocknet, gekocht liegt bei 10.13g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Morchel getrocknet, gekocht?

Morchel getrocknet, gekocht enthält 1.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Morchel getrocknet, gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Morchel getrocknet, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Morchel getrocknet, gekocht liefern dir 2.62 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Morchel getrocknet, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Morchel getrocknet, gekocht sind 14 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Morchel getrocknet, gekocht?

Der Eisengehalt von Morchel getrocknet, gekocht liegt bei 4.56 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Morchel getrocknet, gekocht?

Morchel getrocknet, gekocht bietet dir 55.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Morchel getrocknet, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Morchel getrocknet, gekocht stecken ca. 47 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Wie viele Ballaststoffe hat Morchel getrocknet, gekocht?

Morchel getrocknet, gekocht enthält 29.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.