Werte je 100 g

Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht

Mirepoix dried, boiled

67kcal

Protein

2.738g

Fett

0.583g

Kohlenhydrate

10g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 5
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.06
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 8.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 4.9
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 3.2
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 1.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1023
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 511
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 4770
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2730
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.15
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.15
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.019
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.082
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0011
VITK Vitamin K [µg/100g]: 124
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 124
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 210
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.163

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.102
NA Natrium [mg/100g]: 41
K Kalium [mg/100g]: 441
CA Calcium [mg/100g]: 70
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 67
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 430
FD Fluorid [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.119
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00071
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0002
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0005
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00036
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0026
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0006
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.087
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00088
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0236
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0008
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.099
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0053
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0061
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.086
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0017
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.176
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.031
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.031
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.144
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.143
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00076
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00051
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0197

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 282
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.32
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.059
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.1
NIA Niacin [mg/100g]: 0.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.29
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 25
FOLFD Folat [µg/100g]: 25
CLD Chlorid [mg/100g]: 99
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.05
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.26
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.001
MANTL Mannit [g/100g]: 0.043
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.02
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 3.8
GLUS Glucose [g/100g]: 1.9
FRUS Fructose [g/100g]: 1.9
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 4.8
SUCS Saccharose [g/100g]: 4.8
MALS Maltose [g/100g]: 0.03
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.016
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.889
ALA Alanin [g/100g]: 0.129
ARG Arginin [g/100g]: 0.144
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.188
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.02
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.301
GLY Glycin [g/100g]: 0.073
HIS Histidin [g/100g]: 0.049
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.114
LEU Leucin [g/100g]: 0.156
LYS Lysin [g/100g]: 0.164
MET Methionin [g/100g]: 0.028
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.102
PRO Prolin [g/100g]: 0.109
SER Serin [g/100g]: 0.067
THR Threonin [g/100g]: 0.103
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.036
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.059
VAL Valin [g/100g]: 0.137
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.4

Häufige Fragen zu Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht?

100g Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht liefern dir ca. 67 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht liegt bei 2.74g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht?

Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht enthält 0.58g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 10g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht liefern dir 5.16 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht?

Der Eisengehalt von Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht?

Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht stecken ca. 70 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht Zink?

Ja, Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht?

Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet, gekocht enthält 5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.