Werte je 100 g

Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne)

Quail egg fried without fat (pan)

151kcal

Protein

14.507g

Fett

10.112g

Kohlenhydrate

0.382g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.765
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.382

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 270.7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 268.8
RETOL Retinol [µg/100g]: 266.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 13.6
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 18.7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.9
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.341
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.341
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.054
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.785
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.005
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.079
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.478
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 87.06
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.432
NA Natrium [mg/100g]: 173
K Kalium [mg/100g]: 155
CA Calcium [mg/100g]: 58
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 236
FE Eisen [mg/100g]: 2
ZN Zink [mg/100g]: 1.44
CU Kupfer [µg/100g]: 66
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 5.3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.738
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.028
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.007
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.02
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.018
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.665
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.848
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.006
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.238
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.175
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.407
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.022
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.59
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.141
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.052
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.012
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.066
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.439
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.279
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.143
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.216
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 393

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 627
ASH Rohasche [g/100g]: 0.989
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.044
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.954
NIA Niacin [mg/100g]: 0.054
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.24
BIOT Biotin [µg/100g]: 19.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 187
FOLFD Folat [µg/100g]: 187
CLD Chlorid [mg/100g]: 202
ID Iodid [µg/100g]: 46.4
CR Chrom [µg/100g]: 0.6
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.382
GLUS Glucose [g/100g]: 0.382
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.098
ALA Alanin [g/100g]: 0.716
ARG Arginin [g/100g]: 0.868
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.881
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.324
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.028
GLY Glycin [g/100g]: 0.479
HIS Histidin [g/100g]: 0.362
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.677
LEU Leucin [g/100g]: 1.246
LYS Lysin [g/100g]: 1.078
MET Methionin [g/100g]: 0.653
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.951
PRO Prolin [g/100g]: 0.544
SER Serin [g/100g]: 1.091
THR Threonin [g/100g]: 0.835
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.294
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.695
VAL Valin [g/100g]: 1.002
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.088

Häufige Fragen zu Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 151 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 14.51g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 10.11g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.38g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 1.9 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 58 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Wachtelei gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1.44 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.