Werte je 100 g

Weizenvollkornbrötchen

Wholemeal wheat roll

288kcal

Protein

10.5g

Fett

3.26g

Kohlenhydrate

49g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 26.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 9.79
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 47

Vitamine

CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.66
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.66
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.3
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.34
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 308
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.005

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.46
NA Natrium [mg/100g]: 584
K Kalium [mg/100g]: 322
CA Calcium [mg/100g]: 29
MG Magnesium [mg/100g]: 79
P Phosphor [mg/100g]: 250
FE Eisen [mg/100g]: 2.8
ZN Zink [mg/100g]: 2.1
CU Kupfer [µg/100g]: 270
MN Mangan [µg/100g]: 2070

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.922
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.006
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.004
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.054
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.028
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.744
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.074
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.009
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.988
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.016
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.009
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.941
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.018
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.923
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.099
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.099
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.824
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.824
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.031

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1214
ASH Rohasche [g/100g]: 2.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.12
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.2
NIA Niacin [mg/100g]: 4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.55
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 38
FOLFD Folat [µg/100g]: 38
CLD Chlorid [mg/100g]: 934
S Schwefel [mg/100g]: 107
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 7
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.291
MALS Maltose [g/100g]: 0.9
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.1
ALA Alanin [g/100g]: 0.321
ARG Arginin [g/100g]: 0.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.469
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.95
GLY Glycin [g/100g]: 0.391
HIS Histidin [g/100g]: 0.2
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.4
LEU Leucin [g/100g]: 0.7
LYS Lysin [g/100g]: 0.3
MET Methionin [g/100g]: 0.168
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.5
PRO Prolin [g/100g]: 1.009
SER Serin [g/100g]: 0.454
THR Threonin [g/100g]: 0.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.131
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.3
VAL Valin [g/100g]: 0.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.7

Häufige Fragen zu Weizenvollkornbrötchen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrötchen?

100g Weizenvollkornbrötchen liefern dir ca. 288 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Weizenvollkornbrötchen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Weizenvollkornbrötchen liegt bei 10.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Weizenvollkornbrötchen?

Weizenvollkornbrötchen enthält 3.26g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Weizenvollkornbrötchen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 49g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Weizenvollkornbrötchen Vitamin C?

Ja, 100g Weizenvollkornbrötchen liefern dir 0.01 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Weizenvollkornbrötchen?

Der Eisengehalt von Weizenvollkornbrötchen liegt bei 2.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Weizenvollkornbrötchen?

Weizenvollkornbrötchen bietet dir 79 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Weizenvollkornbrötchen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Weizenvollkornbrötchen stecken ca. 29 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Weizenvollkornbrötchen Zink?

Ja, Weizenvollkornbrötchen liefert dir 2.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Weizenvollkornbrötchen?

Weizenvollkornbrötchen enthält 9.79 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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