Werte je 100 g

Dinkelbrötchen

Spelt roll

287kcal

Protein

10.8g

Fett

3.58g

Kohlenhydrate

49g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 26.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 7.6
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.5
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 47

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.57
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.57
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.33
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.31
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 128
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.005

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.472
NA Natrium [mg/100g]: 589
K Kalium [mg/100g]: 186
CA Calcium [mg/100g]: 44
MG Magnesium [mg/100g]: 80
P Phosphor [mg/100g]: 246
FE Eisen [mg/100g]: 2.6
ZN Zink [mg/100g]: 2.4
CU Kupfer [µg/100g]: 320
MN Mangan [µg/100g]: 2190

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.93
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.006
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.004
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.054
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.028
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.74
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.08
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0024
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.12
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.07
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.025
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.005
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.99
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.89
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.89
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.05

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1213
ASH Rohasche [g/100g]: 2.8
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.12
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.9
NIA Niacin [mg/100g]: 3.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 26
FOLFD Folat [µg/100g]: 26
CLD Chlorid [mg/100g]: 915
S Schwefel [mg/100g]: 119
ID Iodid [µg/100g]: 1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.447
MALS Maltose [g/100g]: 0.8
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.2
ALA Alanin [g/100g]: 0.338
ARG Arginin [g/100g]: 0.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.469
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.21
GLY Glycin [g/100g]: 0.384
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.4
LEU Leucin [g/100g]: 0.7
LYS Lysin [g/100g]: 0.3
MET Methionin [g/100g]: 0.172
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.5
PRO Prolin [g/100g]: 1.137
SER Serin [g/100g]: 0.47
THR Threonin [g/100g]: 0.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.132
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.3
VAL Valin [g/100g]: 0.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.7

Häufige Fragen zu Dinkelbrötchen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Dinkelbrötchen?

100g Dinkelbrötchen liefern dir ca. 287 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Dinkelbrötchen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Dinkelbrötchen liegt bei 10.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Dinkelbrötchen?

Dinkelbrötchen enthält 3.58g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Dinkelbrötchen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 49g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Dinkelbrötchen Vitamin C?

Ja, 100g Dinkelbrötchen liefern dir 0.01 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Dinkelbrötchen?

Der Eisengehalt von Dinkelbrötchen liegt bei 2.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Dinkelbrötchen?

Dinkelbrötchen bietet dir 80 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Dinkelbrötchen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Dinkelbrötchen stecken ca. 44 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Dinkelbrötchen Zink?

Ja, Dinkelbrötchen liefert dir 2.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Dinkelbrötchen?

Dinkelbrötchen enthält 7.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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