Werte je 100 g

Vollkornbrot mit Quark

Wholemeal bread with quark

213kcal

Protein

7.92g

Fett

1.02g

Kohlenhydrate

38g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 41
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 10.04
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.05
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 37

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 0.1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 0.1
RETOL Retinol [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.434
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.434
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.22
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.223
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.118
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 171
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.021
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.175

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.202
NA Natrium [mg/100g]: 481
K Kalium [mg/100g]: 288
CA Calcium [mg/100g]: 33.3
MG Magnesium [mg/100g]: 57.7
P Phosphor [mg/100g]: 197
FE Eisen [mg/100g]: 1.846
ZN Zink [mg/100g]: 1.6
CU Kupfer [µg/100g]: 200
MN Mangan [µg/100g]: 1491

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.126
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0002
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.112
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0001
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.008
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0015
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0013
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.136
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.005
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.008
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.114
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0068
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0019
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.466
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0417
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0417
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.424
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.424
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00006
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0096
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.26

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 899
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.057
ASH Rohasche [g/100g]: 2.28
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.5
NIA Niacin [mg/100g]: 1.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.34
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 22
FOLFD Folat [µg/100g]: 22
CLD Chlorid [mg/100g]: 781
S Schwefel [mg/100g]: 93
ID Iodid [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.003
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.049
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
GLUS Glucose [g/100g]: 0.0233
FRUS Fructose [g/100g]: 0.018
GALS Galactose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.99
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.485
MALS Maltose [g/100g]: 0.2909
LACS Lactose [g/100g]: 0.21
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.455
ALA Alanin [g/100g]: 0.273
ARG Arginin [g/100g]: 0.362
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.444
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.155
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2
GLY Glycin [g/100g]: 0.295
HIS Histidin [g/100g]: 0.18
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.274
LEU Leucin [g/100g]: 0.526
LYS Lysin [g/100g]: 0.296
MET Methionin [g/100g]: 0.134
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.352
PRO Prolin [g/100g]: 0.738
SER Serin [g/100g]: 0.35
THR Threonin [g/100g]: 0.248
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.095
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.217
VAL Valin [g/100g]: 0.35
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.27

Häufige Fragen zu Vollkornbrot mit Quark

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot mit Quark?

100g Vollkornbrot mit Quark liefern dir ca. 213 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Vollkornbrot mit Quark viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Vollkornbrot mit Quark liegt bei 7.92g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Vollkornbrot mit Quark?

Vollkornbrot mit Quark enthält 1.02g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Vollkornbrot mit Quark?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 38g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Vollkornbrot mit Quark Vitamin C?

Ja, 100g Vollkornbrot mit Quark liefern dir 0.18 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Vollkornbrot mit Quark Vitamin B12?

Ja, Vollkornbrot mit Quark enthält 0.02 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Vollkornbrot mit Quark?

Der Eisengehalt von Vollkornbrot mit Quark liegt bei 1.85 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Vollkornbrot mit Quark?

Vollkornbrot mit Quark bietet dir 57.7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Vollkornbrot mit Quark eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Vollkornbrot mit Quark stecken ca. 33.3 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Vollkornbrot mit Quark Zink?

Ja, Vollkornbrot mit Quark liefert dir 1.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Vollkornbrot mit Quark?

Vollkornbrot mit Quark enthält 10.04 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.