Werte je 100 g

Spargel gekocht (mit Fett und Salz)

Asparagus boiled (with fat and salt)

72kcal

Protein

2.013g

Fett

4.88g

Kohlenhydrate

4.11g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 88
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.4
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.09
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 3.93
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.093

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.01
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.01
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.033
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.685
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.052
VITK Vitamin K [µg/100g]: 114
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 114
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.082
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.086
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 45
VITC Vitamin C [mg/100g]: 13.998

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.505
NA Natrium [mg/100g]: 202
K Kalium [mg/100g]: 248.8
CA Calcium [mg/100g]: 21.4
MG Magnesium [mg/100g]: 11.3
P Phosphor [mg/100g]: 46
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.42
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 100
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.37
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00004
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.000023
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0000651
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00035
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.00032
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.23
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.08
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.72
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.00003
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.64
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.37
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.43
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.43
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.94
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.94
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.000218
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.15
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.09

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 297
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.16
ASH Rohasche [g/100g]: 1.1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.218
NIA Niacin [mg/100g]: 0.818
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.57
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 74
FOLFD Folat [µg/100g]: 74
CLD Chlorid [mg/100g]: 293
ID Iodid [µg/100g]: 7
CR Chrom [µg/100g]: 4
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.06
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.098
MANTL Mannit [g/100g]: 0.09
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 3.62
GLUS Glucose [g/100g]: 1.69
FRUS Fructose [g/100g]: 1.93
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.311
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.311
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.546
ALA Alanin [g/100g]: 0.001
ARG Arginin [g/100g]: 0.113
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.002
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.004
GLY Glycin [g/100g]: 0.001
HIS Histidin [g/100g]: 0.032
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.071
LEU Leucin [g/100g]: 0.086
LYS Lysin [g/100g]: 0.091
MET Methionin [g/100g]: 0.028
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.062
PRO Prolin [g/100g]: 0.001
SER Serin [g/100g]: 0.001
THR Threonin [g/100g]: 0.059
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.024
VAL Valin [g/100g]: 0.093
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.322

Häufige Fragen zu Spargel gekocht (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Spargel gekocht (mit Fett und Salz)?

100g Spargel gekocht (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 72 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Spargel gekocht (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Spargel gekocht (mit Fett und Salz) liegt bei 2.01g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Spargel gekocht (mit Fett und Salz)?

Spargel gekocht (mit Fett und Salz) enthält 4.88g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Spargel gekocht (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.11g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Spargel gekocht (mit Fett und Salz) Vitamin C?

Ja, 100g Spargel gekocht (mit Fett und Salz) liefern dir 14 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Spargel gekocht (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Spargel gekocht (mit Fett und Salz) liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Spargel gekocht (mit Fett und Salz)?

Spargel gekocht (mit Fett und Salz) bietet dir 11.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Spargel gekocht (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Spargel gekocht (mit Fett und Salz) stecken ca. 21.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Spargel gekocht (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Spargel gekocht (mit Fett und Salz) liefert dir 0.42 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Spargel gekocht (mit Fett und Salz)?

Spargel gekocht (mit Fett und Salz) enthält 1.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.