Werte je 100 g

Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce

Cream sauce from brown basic sauce

97kcal

Protein

1.24g

Fett

7.7g

Kohlenhydrate

5.34g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.38
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.302
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.04

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 32
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 30
RETOL Retinol [µg/100g]: 28.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 19
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.008
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.008
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.902
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.902
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.56
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.008
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.013
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 4
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.692
NA Natrium [mg/100g]: 277
K Kalium [mg/100g]: 28
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 4
P Phosphor [mg/100g]: 16
FE Eisen [mg/100g]: 0.1
ZN Zink [mg/100g]: 0.06
CU Kupfer [µg/100g]: 10
MN Mangan [µg/100g]: 29

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.9
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.093
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.026
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.027
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.055
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.064
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.278
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.9
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.36
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.6
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.11
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.39
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.42
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.42
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.97
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.97
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.15
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 7.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 401
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.1
ASH Rohasche [g/100g]: 1.3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.4
NIA Niacin [mg/100g]: 0.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.04
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 119
S Schwefel [mg/100g]: 8
ID Iodid [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1.3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.09
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.013
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.001
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.302
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.00611
MALS Maltose [g/100g]: 0.01258
LACS Lactose [g/100g]: 0.283
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.38
ALA Alanin [g/100g]: 0.04
ARG Arginin [g/100g]: 0.04
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.06
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.019
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.41
GLY Glycin [g/100g]: 0.05
HIS Histidin [g/100g]: 0.03
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.05
LEU Leucin [g/100g]: 0.08
LYS Lysin [g/100g]: 0.04
MET Methionin [g/100g]: 0.018
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.06
PRO Prolin [g/100g]: 0.12
SER Serin [g/100g]: 0.06
THR Threonin [g/100g]: 0.04
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.011
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.04
VAL Valin [g/100g]: 0.05
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.2

Häufige Fragen zu Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?

100g Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern dir ca. 97 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liegt bei 1.24g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 7.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.34g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Der Eisengehalt von Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liegt bei 0.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce bietet dir 4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce Zink?

Ja, Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert dir 0.06 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 0.38 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.