Werte je 100 g

Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht

Duck meat, with skin, deep-frozen, boiled

204kcal

Protein

24.682g

Fett

11.727g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62.676

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 22
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 22
RETOL Retinol [µg/100g]: 22
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.7121
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.7121
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.021
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1249
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.182
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.288
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 480
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.49
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.058
NA Natrium [mg/100g]: 23
K Kalium [mg/100g]: 201
CA Calcium [mg/100g]: 18.8
MG Magnesium [mg/100g]: 23
P Phosphor [mg/100g]: 210.7
FE Eisen [mg/100g]: 3.309
ZN Zink [mg/100g]: 2.788
CU Kupfer [µg/100g]: 183
MN Mangan [µg/100g]: 76
FD Fluorid [µg/100g]: 50

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.895
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.015
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.075
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.857
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.948
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.567
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.457
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.991
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.119
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.515
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.117
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.117
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.398
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.398
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 115.026

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 853
ASH Rohasche [g/100g]: 0.855
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.049
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.765
NIA Niacin [mg/100g]: 3.182
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.743
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.89
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 129
CR Chrom [µg/100g]: 4.5
MO Molybdän [µg/100g]: 4.5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.057
ALA Alanin [g/100g]: 1.59
ARG Arginin [g/100g]: 1.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.411
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.383
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.83
GLY Glycin [g/100g]: 1.518
HIS Histidin [g/100g]: 0.559
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.282
LEU Leucin [g/100g]: 1.909
LYS Lysin [g/100g]: 2.127
MET Methionin [g/100g]: 0.614
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.968
PRO Prolin [g/100g]: 1.268
SER Serin [g/100g]: 1.061
THR Threonin [g/100g]: 1.077
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.335
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.923
VAL Valin [g/100g]: 1.186
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.949

Häufige Fragen zu Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht?

100g Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht liefern dir ca. 204 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht liegt bei 24.68g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht?

Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht enthält 11.73g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht liefern dir 6.3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht Vitamin B12?

Ja, Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht enthält 0.49 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht?

Der Eisengehalt von Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht liegt bei 3.31 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht?

Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht bietet dir 23 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht stecken ca. 18.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht Zink?

Ja, Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gekocht liefert dir 2.79 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.