Werte je 100 g

Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Wild duck meat, with skin, deep-frozen, fried without fat (oven)

243kcal

Protein

27g

Fett

15g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 56.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 25
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 25
RETOL Retinol [µg/100g]: 25
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.7888
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.7888
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.023
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1384
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5.38
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5.38
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.346
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.381
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 550
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.67
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.178
NA Natrium [mg/100g]: 71
K Kalium [mg/100g]: 291
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 25
P Phosphor [mg/100g]: 212
FE Eisen [mg/100g]: 6.02
ZN Zink [mg/100g]: 1.18
CU Kupfer [µg/100g]: 365
MN Mangan [µg/100g]: 29
FD Fluorid [µg/100g]: 51

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.9
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.6
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.2
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.6
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.2
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.8
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.8
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 123

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1014
ASH Rohasche [g/100g]: 1.61
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.054
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.32
NIA Niacin [mg/100g]: 4.19
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.776
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.01
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 18
FOLFD Folat [µg/100g]: 18
CLD Chlorid [mg/100g]: 131
CR Chrom [µg/100g]: 4.6
MO Molybdän [µg/100g]: 4.6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.36
ALA Alanin [g/100g]: 1.74
ARG Arginin [g/100g]: 1.74
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.6
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.418
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.2
GLY Glycin [g/100g]: 1.66
HIS Histidin [g/100g]: 0.705
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.364
LEU Leucin [g/100g]: 2.25
LYS Lysin [g/100g]: 2.28
MET Methionin [g/100g]: 0.723
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.123
PRO Prolin [g/100g]: 1.389
SER Serin [g/100g]: 1.162
THR Threonin [g/100g]: 1.147
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.368
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.01
VAL Valin [g/100g]: 1.402
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.4

Häufige Fragen zu Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 243 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 27g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 15g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 6.4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.67 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 6.02 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 25 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 1.18 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.