Werte je 100 g

Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett

Beef/pork, mince mixed, deep-frozen, braised without fat

364kcal

Protein

28.65g

Fett

27.74g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 41.92

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 26
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 26
RETOL Retinol [µg/100g]: 26
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.74
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.06
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.86
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.86
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14.4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3.8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 10.6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.19
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.3
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 299
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.192
NA Natrium [mg/100g]: 77
K Kalium [mg/100g]: 409
CA Calcium [mg/100g]: 27.3
MG Magnesium [mg/100g]: 29.4
P Phosphor [mg/100g]: 244
FE Eisen [mg/100g]: 2.307
ZN Zink [mg/100g]: 5.676
CU Kupfer [µg/100g]: 111
MN Mangan [µg/100g]: 19
FD Fluorid [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 11.498
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0016
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.006
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.851
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.11
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.866
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.222
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.418
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0224
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0011
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.199
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.23
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.019
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.2164
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 10.724
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.009
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.417
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.098
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0009
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.012
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0135
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0011
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.312
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.216
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.008
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0025
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.044
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0166
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0325
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.577
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 95

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1513
ASH Rohasche [g/100g]: 1.35
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.42
NIA Niacin [mg/100g]: 7.27
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.39
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 49
ID Iodid [µg/100g]: 2.951
CR Chrom [µg/100g]: 3.76
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.66
ALA Alanin [g/100g]: 2.045
ARG Arginin [g/100g]: 2.085
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.746
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.363
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.138
GLY Glycin [g/100g]: 1.88
HIS Histidin [g/100g]: 1.099
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.553
LEU Leucin [g/100g]: 2.469
LYS Lysin [g/100g]: 2.854
MET Methionin [g/100g]: 0.861
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.327
PRO Prolin [g/100g]: 1.531
SER Serin [g/100g]: 1.402
THR Threonin [g/100g]: 1.481
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.369
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.134
VAL Valin [g/100g]: 1.647
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.59

Häufige Fragen zu Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

100g Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 364 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liegt bei 28.65g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett enthält 27.74g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett sind 0.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett enthält 3.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liegt bei 2.31 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett bietet dir 29.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett stecken ca. 27.3 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert dir 5.68 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.