Werte je 100 g

Kalb Hackfleisch, gegrillt

Veal mince, grilled

256kcal

Protein

26.211g

Fett

16.806g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55.533

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 40
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.79
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.06
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.73
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.114
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.305
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 318
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.252
NA Natrium [mg/100g]: 101
K Kalium [mg/100g]: 384
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 208
FE Eisen [mg/100g]: 2.411
ZN Zink [mg/100g]: 4.59
CU Kupfer [µg/100g]: 189
MN Mangan [µg/100g]: 36
FD Fluorid [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.561
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.681
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.093
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.503
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.169
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.11
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0021
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.676
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.197
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.728
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.751
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.624
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0102
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0102
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.614
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.555
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.059
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 100

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1067
ASH Rohasche [g/100g]: 1.167
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.509
NIA Niacin [mg/100g]: 6.459
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.92
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 87
ID Iodid [µg/100g]: 2.4
CR Chrom [µg/100g]: 4.76
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.641
ALA Alanin [g/100g]: 1.967
ARG Arginin [g/100g]: 1.886
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.741
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.344
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.797
GLY Glycin [g/100g]: 1.611
HIS Histidin [g/100g]: 0.953
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.558
LEU Leucin [g/100g]: 2.304
LYS Lysin [g/100g]: 2.506
MET Methionin [g/100g]: 0.746
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.238
PRO Prolin [g/100g]: 1.374
SER Serin [g/100g]: 1.378
THR Threonin [g/100g]: 1.381
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.363
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.07
VAL Valin [g/100g]: 1.592
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.194

Häufige Fragen zu Kalb Hackfleisch, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, gegrillt?

100g Kalb Hackfleisch, gegrillt liefern dir ca. 256 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalb Hackfleisch, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalb Hackfleisch, gegrillt liegt bei 26.21g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalb Hackfleisch, gegrillt?

Kalb Hackfleisch, gegrillt enthält 16.81g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Kalb Hackfleisch, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalb Hackfleisch, gegrillt sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalb Hackfleisch, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Kalb Hackfleisch, gegrillt enthält 2.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalb Hackfleisch, gegrillt?

Der Eisengehalt von Kalb Hackfleisch, gegrillt liegt bei 2.41 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalb Hackfleisch, gegrillt?

Kalb Hackfleisch, gegrillt bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalb Hackfleisch, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalb Hackfleisch, gegrillt stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalb Hackfleisch, gegrillt Zink?

Ja, Kalb Hackfleisch, gegrillt liefert dir 4.59 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.