Werte je 100 g

Gelatine/Speisegelatine

Gelatine

341kcal

Protein

85.1g

Fett

0.1g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 12.8

Vitamine

RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.412
NA Natrium [mg/100g]: 165
K Kalium [mg/100g]: 17
CA Calcium [mg/100g]: 146
MG Magnesium [mg/100g]: 11
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.042
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.003
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.025
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0011
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0121
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.0464
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0014
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0059
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0391
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.0039
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0012
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0012
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0027
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0018
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0009
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0009

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1450
ASH Rohasche [g/100g]: 1.5
ID Iodid [µg/100g]: 6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.85
ALA Alanin [g/100g]: 8.62
ARG Arginin [g/100g]: 6.674
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 5.144
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 9.17664
GLY Glycin [g/100g]: 22.246
HIS Histidin [g/100g]: 0.57
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.363
LEU Leucin [g/100g]: 2.50272
LYS Lysin [g/100g]: 3.89312
MET Methionin [g/100g]: 0.681
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.80752
PRO Prolin [g/100g]: 13.1
SER Serin [g/100g]: 3.19792
THR Threonin [g/100g]: 1.66848
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.111
VAL Valin [g/100g]: 2.36368
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 13.5

Häufige Fragen zu Gelatine/Speisegelatine

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gelatine/Speisegelatine?

100g Gelatine/Speisegelatine liefern dir ca. 341 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gelatine/Speisegelatine viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gelatine/Speisegelatine liegt bei 85.1g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gelatine/Speisegelatine?

Gelatine/Speisegelatine enthält 0.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Wie viel Eisen ist in Gelatine/Speisegelatine?

Der Eisengehalt von Gelatine/Speisegelatine liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gelatine/Speisegelatine?

Gelatine/Speisegelatine bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gelatine/Speisegelatine eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gelatine/Speisegelatine stecken ca. 146 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gelatine/Speisegelatine Zink?

Ja, Gelatine/Speisegelatine liefert dir 0.2 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.