- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 40.535
- F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]
- 3.059
- F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]
- 1.538
- F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]
- 0.854
- F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]
- 1.713
- F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]
- 1.917
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 6.5569
- F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]
- 0.6131
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 18.339
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.445
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 5.379
- F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]
- 0.079
- F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]
- 0.024
- F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]
- 0.018
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 13.616
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 1.281
- F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]
- 0.445
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 11.86
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.03
- F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]
- 0.00004
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 1.394
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 0.245
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.173
- F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]
- 0.024
- F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]
- 0.042
- F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]
- 0.006
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 1.149
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 0.992
- F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]
- 0.018
- F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]
- 0.012
- F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]
- 0.048
- F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]
- 0.079
- FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]
- 0.005
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 172