- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 7
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.08
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.16
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 0.58
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.41
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.143
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 0.33
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 0.33
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 8.7
- S Schwefel [mg/100g]
- 5
- ID Iodid [µg/100g]
- 2
- CR Chrom [µg/100g]
- 0.23
- ACEAC Essigsäure [g/100g]
- 0.032
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.038
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.01
- AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]
- 0.03
- ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]
- 0.01
- GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]
- 0.05
- GLY Glycin [g/100g]
- 0.01
- LEU Leucin [g/100g]
- 0.01
- PHE Phenylalanin [g/100g]
- 0.01
- PRO Prolin [g/100g]
- 0.01
- TRP Tryptophan [g/100g]
- 0.01
- NT Stickstoff, gesamt [g/100g]
- 0.05