Werte je 100 g

Edel-Reizker gedünstet

Saffron milk cap (red pine mushroom) stewed

51kcal

Protein

3.99g

Fett

0.944g

Kohlenhydrate

4.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 84.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 7.789
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 3.85
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.3
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 7.789
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 6.149
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 1.639

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 14
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.014
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.014
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.014
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.028
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.028
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.165
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 69.72
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.761

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.02
NA Natrium [mg/100g]: 8
K Kalium [mg/100g]: 437
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 17.37
P Phosphor [mg/100g]: 104
FE Eisen [mg/100g]: 1.831
ZN Zink [mg/100g]: 0.72
CU Kupfer [µg/100g]: 415
MN Mangan [µg/100g]: 423
FD Fluorid [µg/100g]: 27

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.164
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.01
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.007
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.004
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.003
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.096
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.001
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.024
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.008
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.02
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.003
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.017
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.472
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.472
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.472
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.004

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 212
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.18
ASH Rohasche [g/100g]: 0.915
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.099
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.743
NIA Niacin [mg/100g]: 3.643
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.611
BIOT Biotin [µg/100g]: 20
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 27
FOLFD Folat [µg/100g]: 27
CLD Chlorid [mg/100g]: 28
ID Iodid [µg/100g]: 9.09
CR Chrom [µg/100g]: 18.83
MO Molybdän [µg/100g]: 4.92
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.17
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.02
MANTL Mannit [g/100g]: 3.7
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.15
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.3
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.705
ARG Arginin [g/100g]: 0.02
HIS Histidin [g/100g]: 0.025
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.183
LEU Leucin [g/100g]: 0.127
LYS Lysin [g/100g]: 0.08
MET Methionin [g/100g]: 0.02
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.017
THR Threonin [g/100g]: 0.141
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.006
VAL Valin [g/100g]: 0.106
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.638

Häufige Fragen zu Edel-Reizker gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Edel-Reizker gedünstet?

100g Edel-Reizker gedünstet liefern dir ca. 51 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Edel-Reizker gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Edel-Reizker gedünstet liegt bei 3.99g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Edel-Reizker gedünstet?

Edel-Reizker gedünstet enthält 0.94g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Edel-Reizker gedünstet?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Edel-Reizker gedünstet Vitamin C?

Ja, 100g Edel-Reizker gedünstet liefern dir 6.76 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Edel-Reizker gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Edel-Reizker gedünstet sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Edel-Reizker gedünstet?

Der Eisengehalt von Edel-Reizker gedünstet liegt bei 1.83 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Edel-Reizker gedünstet?

Edel-Reizker gedünstet bietet dir 17.37 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Edel-Reizker gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Edel-Reizker gedünstet stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Edel-Reizker gedünstet Zink?

Ja, Edel-Reizker gedünstet liefert dir 0.72 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Edel-Reizker gedünstet?

Edel-Reizker gedünstet enthält 7.79 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.