- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 171
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.318
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.581
- TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]
- 0.15
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 1
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.8
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.11
- BIOT Biotin [µg/100g]
- 1
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 16
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 16
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 45
- ID Iodid [µg/100g]
- 2
- CR Chrom [µg/100g]
- 1
- MO Molybdän [µg/100g]
- 2
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.09
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.228
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 5.64
- GLUS Glucose [g/100g]
- 3.38
- FRUS Fructose [g/100g]
- 2.26
- DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]
- 1.846
- SUCS Saccharose [g/100g]
- 1.846
- AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]
- 0.015
- ARG Arginin [g/100g]
- 0.1
- ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]
- 0.1
- GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]
- 0.2
- PRO Prolin [g/100g]
- 0.1
- TRP Tryptophan [g/100g]
- 0.015
- NT Stickstoff, gesamt [g/100g]
- 0.19