Werte je 100 g

Grünkohl gekocht

Q: Wie viele Kalorien hat Grünkohl gekocht?

100g Grünkohl gekocht haben nur ca. 38 kcal (Kilokalorien). Es handelt sich um ein sehr kalorienarmes Lebensmittel, das sich hervorragend für eine figurbewusste Ernährung eignet.

Q: Ist in Grünkohl gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Grünkohl gekocht liegt bei 2.7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Q: Wie hoch ist der Fettgehalt von Grünkohl gekocht?

Grünkohl gekocht enthält 1.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Q: Wie viele Kohlenhydrate stecken in Grünkohl gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Q: Enthält Grünkohl gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Grünkohl gekocht liefern dir 82.03 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Q: Wie viel Eisen ist in Grünkohl gekocht?

Der Eisengehalt von Grünkohl gekocht liegt bei 1.11 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Q: Wie viel Magnesium ist in Grünkohl gekocht?

Grünkohl gekocht bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Q: Ist Grünkohl gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Grünkohl gekocht stecken ca. 280 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Q: Wie viele Ballaststoffe hat Grünkohl gekocht?

Grünkohl gekocht enthält 3.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Curly kale boiled

38kcal

Protein

2.7g

Fett

1.3g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 88.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.5
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.18
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 8.044
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 7.098
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.946

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 928
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 464
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 5302
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 532
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.979
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.979
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.14
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: <LOQ
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: <LOQ
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1174
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1174
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.0075
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.03
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 70
VITC Vitamin C [mg/100g]: 82.025

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.015
NA Natrium [mg/100g]: 6
K Kalium [mg/100g]: 229
CA Calcium [mg/100g]: 280
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 46
FE Eisen [mg/100g]: 1.11
CU Kupfer [µg/100g]: <LOQ
MN Mangan [µg/100g]: 380
FD Fluorid [µg/100g]: 19

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.096
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0022
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.0601
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0191
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0023
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0022
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.00907
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.0253
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0018
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0017
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0035
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0109
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0026
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0048
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.34
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.28
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0612
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0601
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0011

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 156
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.116
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.4
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.13
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 74
FOLFD Folat [µg/100g]: 74
CLD Chlorid [mg/100g]: 57
ID Iodid [µg/100g]: 2.4
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.031
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.086
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.18
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.9
GLUS Glucose [g/100g]: 0.5
FRUS Fructose [g/100g]: 0.4
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.05
MALS Maltose [g/100g]: <LOQ
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.249
ARG Arginin [g/100g]: 0.278
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.064
HIS Histidin [g/100g]: 0.093
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.13
LEU Leucin [g/100g]: 0.232
LYS Lysin [g/100g]: 0.223
MET Methionin [g/100g]: 0.048
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.13
THR Threonin [g/100g]: 0.121
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.059
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.167
VAL Valin [g/100g]: 0.213
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.4

Häufige Fragen zu Grünkohl gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Grünkohl gekocht?

100g Grünkohl gekocht haben nur ca. 38 kcal (Kilokalorien). Es handelt sich um ein sehr kalorienarmes Lebensmittel, das sich hervorragend für eine figurbewusste Ernährung eignet.

Ist in Grünkohl gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Grünkohl gekocht liegt bei 2.7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Grünkohl gekocht?

Grünkohl gekocht enthält 1.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Grünkohl gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Grünkohl gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Grünkohl gekocht liefern dir 82.03 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Grünkohl gekocht?

Der Eisengehalt von Grünkohl gekocht liegt bei 1.11 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Grünkohl gekocht?

Grünkohl gekocht bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Grünkohl gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Grünkohl gekocht stecken ca. 280 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Wie viele Ballaststoffe hat Grünkohl gekocht?

Grünkohl gekocht enthält 3.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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