- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 212
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 1.08
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.4
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 0.2
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.2
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.27
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 18
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 18
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 4
- ID Iodid [µg/100g]
- 0.8
- CR Chrom [µg/100g]
- 1
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.991
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.089
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 3.5
- GLUS Glucose [g/100g]
- 1.6
- FRUS Fructose [g/100g]
- 1.9
- DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]
- 6.1
- SUCS Saccharose [g/100g]
- 6.1
- ARG Arginin [g/100g]
- 0.1
- ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]
- 0.1
- NT Stickstoff, gesamt [g/100g]
- 0.1