Werte je 100 g

Hühnerei Eigelb, getrocknet

Chicken egg yolk, dried

671kcal

Protein

34.2g

Fett

59.3g

Kohlenhydrate

0.23g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 3.4
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.23

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1060
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1060
RETOL Retinol [µg/100g]: 1060
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 6.15
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 6.15
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.5
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.66
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 580
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 6.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.0015

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.228
NA Natrium [mg/100g]: 91
K Kalium [mg/100g]: 267
CA Calcium [mg/100g]: 282
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 1011
FE Eisen [mg/100g]: 13.8
ZN Zink [mg/100g]: 6.87
MN Mangan [µg/100g]: 242
FD Fluorid [µg/100g]: 58

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 17.17
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.17
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 12.2
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.1
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.7
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 24.8
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 2.8
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 22
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.3
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.81
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.41
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.1
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.3
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 7.49
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 7.1
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.39
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 2430

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2779
ASH Rohasche [g/100g]: 3.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.6
NIA Niacin [mg/100g]: 0.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 8.24
BIOT Biotin [µg/100g]: 110
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 213
FOLFD Folat [µg/100g]: 213
ID Iodid [µg/100g]: 349
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.23
GLUS Glucose [g/100g]: 0.23
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.1
ALA Alanin [g/100g]: 1.75
ARG Arginin [g/100g]: 2.34
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.31
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.588
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.26
GLY Glycin [g/100g]: 1.04
HIS Histidin [g/100g]: 0.861
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.7
LEU Leucin [g/100g]: 2.91
LYS Lysin [g/100g]: 2.47
MET Methionin [g/100g]: 0.858
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.47
PRO Prolin [g/100g]: 1.33
SER Serin [g/100g]: 2.81
THR Threonin [g/100g]: 1.54
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.39
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.42
VAL Valin [g/100g]: 1.93
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.3

Häufige Fragen zu Hühnerei Eigelb, getrocknet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hühnerei Eigelb, getrocknet?

100g Hühnerei Eigelb, getrocknet liefern dir ca. 671 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hühnerei Eigelb, getrocknet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hühnerei Eigelb, getrocknet liegt bei 34.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hühnerei Eigelb, getrocknet?

Hühnerei Eigelb, getrocknet enthält 59.3g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Hühnerei Eigelb, getrocknet?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.23g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hühnerei Eigelb, getrocknet Vitamin C?

Ja, 100g Hühnerei Eigelb, getrocknet liefern dir 0 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Hühnerei Eigelb, getrocknet Vitamin B12?

Ja, Hühnerei Eigelb, getrocknet enthält 6.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hühnerei Eigelb, getrocknet?

Der Eisengehalt von Hühnerei Eigelb, getrocknet liegt bei 13.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hühnerei Eigelb, getrocknet?

Hühnerei Eigelb, getrocknet bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hühnerei Eigelb, getrocknet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hühnerei Eigelb, getrocknet stecken ca. 282 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hühnerei Eigelb, getrocknet Zink?

Ja, Hühnerei Eigelb, getrocknet liefert dir 6.87 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.