Werte je 100 g

Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Green spelt coarse meal, boiled, fried without fat (pan)

64kcal

Protein

2.21g

Fett

0.51g

Kohlenhydrate

11.44g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80.53
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.42
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.48012
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 10.96
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.31
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 2.12
FIBHMWS Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich [g/100g]: 0.64
FIBHMWI Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich [g/100g]: 1.47

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.077
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.077
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.79
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2.79
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.042
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.021
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 24

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.0002
NA Natrium [mg/100g]: 0.1
K Kalium [mg/100g]: 69.7
CA Calcium [mg/100g]: 5.5
MG Magnesium [mg/100g]: 23.3
P Phosphor [mg/100g]: 73.6
FE Eisen [mg/100g]: 0.5951
ZN Zink [mg/100g]: 0.6341
CU Kupfer [µg/100g]: 80.3
MN Mangan [µg/100g]: 592.6

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.06
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.06
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.12
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.12
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.24
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.01
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.23
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.23

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 270
ASH Rohasche [g/100g]: 0.26
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.42
NIA Niacin [mg/100g]: 0.92
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.11
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.28
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6.2
FOLFD Folat [µg/100g]: 6.2
CLD Chlorid [mg/100g]: 9
S Schwefel [mg/100g]: 27
ID Iodid [µg/100g]: 0.130923
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.10432
GLUS Glucose [g/100g]: 0.02953
FRUS Fructose [g/100g]: 0.07479
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3758
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.24197
MALS Maltose [g/100g]: 0.13383
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.63
ALA Alanin [g/100g]: 0.09
ARG Arginin [g/100g]: 0.09
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.1
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.05
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.6
GLY Glycin [g/100g]: 0.09
HIS Histidin [g/100g]: 0.04
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.08
LEU Leucin [g/100g]: 0.14
LYS Lysin [g/100g]: 0.06
MET Methionin [g/100g]: 0.04
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.09
PRO Prolin [g/100g]: 0.19
SER Serin [g/100g]: 0.1
THR Threonin [g/100g]: 0.06
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.03
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.05
VAL Valin [g/100g]: 0.09
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.36

Häufige Fragen zu Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 64 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 2.21g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.51g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 11.44g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Wie viel Eisen ist in Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 23.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 5.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.63 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Grünkern Vollkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.42 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.