Werte je 100 g

Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz

Wholemeal rye crispbread with barley malt

332kcal

Protein

9.3g

Fett

1.33g

Kohlenhydrate

60.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 19.05
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.5
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 54.94

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.73
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.73
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.29
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.552
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.552
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.29
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 107
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.017

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.238
NA Natrium [mg/100g]: 495
K Kalium [mg/100g]: 493
CA Calcium [mg/100g]: 38
MG Magnesium [mg/100g]: 85
P Phosphor [mg/100g]: 259.2
FE Eisen [mg/100g]: 2.4
ZN Zink [mg/100g]: 2.4
CU Kupfer [µg/100g]: 300
MN Mangan [µg/100g]: 2150

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.146
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.128
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0085
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0027
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0038
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0035
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.19
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0125
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.157
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0151
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0055
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.614
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0766
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0766
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.537
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.537
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0115

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1400
ASH Rohasche [g/100g]: 2.9
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.59
NIA Niacin [mg/100g]: 0.99
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.37
BIOT Biotin [µg/100g]: 5.36
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 23.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 23.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 814
S Schwefel [mg/100g]: 122
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
GLUS Glucose [g/100g]: 0.5
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 3.8
SUCS Saccharose [g/100g]: 1.215
MALS Maltose [g/100g]: 2.6
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 1.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.362
ARG Arginin [g/100g]: 0.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.598
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.93
GLY Glycin [g/100g]: 0.379
HIS Histidin [g/100g]: 0.2
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.3
LEU Leucin [g/100g]: 0.6
LYS Lysin [g/100g]: 0.3
MET Methionin [g/100g]: 0.138
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.771
SER Serin [g/100g]: 0.381
THR Threonin [g/100g]: 0.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.096
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.2
VAL Valin [g/100g]: 0.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz?

100g Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz liefern dir ca. 332 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz liegt bei 9.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz?

Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz enthält 1.33g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 60.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz Vitamin C?

Ja, 100g Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz liefern dir 0.02 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz?

Der Eisengehalt von Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz liegt bei 2.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz?

Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz bietet dir 85 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz stecken ca. 38 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz Zink?

Ja, Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz liefert dir 2.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz?

Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz enthält 19.05 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.