Werte je 100 g

Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett

Chicken giblets, braised without fat

172kcal

Protein

28.69g

Fett

6.36g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.96

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6479
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6479
RETOL Retinol [µg/100g]: 6479
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.52
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.52
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.16
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.36
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
VITK Vitamin K [µg/100g]: 76.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 74.6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.43092
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 1.63973
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 620
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 6.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 22.61

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.3282
NA Natrium [mg/100g]: 131.3
K Kalium [mg/100g]: 335.7
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 25.2
P Phosphor [mg/100g]: 319.4
FE Eisen [mg/100g]: 14.2569
ZN Zink [mg/100g]: 3.6803
CU Kupfer [µg/100g]: 345.7
MN Mangan [µg/100g]: 312.5

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.751
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0054
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0224
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0028
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.084
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0061
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.625
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0048
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.00065
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.726
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1431
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0924
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.472
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0183
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00022
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.442
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1452
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.057
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0017
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0161
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0297
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0407
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.297
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.973
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0004
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0105
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0201
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0272
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.266
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.099
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 490.9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 723
ASH Rohasche [g/100g]: 2.51
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.052
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 22.7
NIA Niacin [mg/100g]: 17
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 7.76
BIOT Biotin [µg/100g]: 50.95
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 415.5
FOLFD Folat [µg/100g]: 415.5
CR Chrom [µg/100g]: 4.7
MO Molybdän [µg/100g]: 55.6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.31594
ALA Alanin [g/100g]: 1.71563
ARG Arginin [g/100g]: 1.8706
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.55462
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.5148
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.95829
GLY Glycin [g/100g]: 1.5427
HIS Histidin [g/100g]: 0.81717
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.29539
LEU Leucin [g/100g]: 2.43922
LYS Lysin [g/100g]: 2.2642
MET Methionin [g/100g]: 0.72552
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.30031
PRO Prolin [g/100g]: 1.31532
SER Serin [g/100g]: 1.36862
THR Threonin [g/100g]: 1.52618
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.33906
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.20914
VAL Valin [g/100g]: 1.60889
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.59

Häufige Fragen zu Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett?

100g Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 172 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett liegt bei 28.69g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett?

Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett enthält 6.36g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett Vitamin C?

Ja, 100g Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett liefern dir 22.61 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett sind 0.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett enthält 6.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett liegt bei 14.26 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett?

Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett bietet dir 25.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett liefert dir 3.68 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.